Savjeti starinski recept Mađarska pita od jabuka slatka je, sočna i puna okusa: imamo starinski recept bez vaganja, znate li ulogu ovog sastojka? Piše T. S. M.Jeste li čuli za mađarsku pitu? Ne, to nije mađarica, uostalom Mađari za mađaricu nikad nisu ni čuli. Riječ je o piti s prhkim tijestom i bogatim nadjevom od jabuka koja se od prosječne pite od jabuka koju pečemo ovdje kod nas razlikuje u nekoliko sitnih, ali bitnih detalja. Prvi je količina nadjeva - u mađarskoj piti je gotovo dvostruko veća nego u našoj. Drugi je dodatak krušnih mrvica. Znate li koja je njihova uloga? Zadatak im ...