Kravlje mlijeko je odličan izvor kalcija koji je, zajedno s vitaminom D, nužan za izgradnju čvrstih, gustih kostiju. Mlijeko sadrži i proteine, minerale fosfor, kalij, cink i jod te vitamine A, B2 (riboflavin) i B12 (kobalamin).
No, mnogi ljudi ne piju kravlje mlijeko iz niza razloga, a dobra vijest je da kalcij i druge nutrijente koji su vam potrebni možete dobiti i iz drugih namirnica, piše Živim.
Koja hrana sadrži kalcij
Mliječni proizvodi poput sira i jogurta obiluju kalcijem, dok nemliječne namirnice, poput tofua, konzervirane ribe s kostima, zeleno lisnato povrće, orašasti plodovi i sjemenke sadrže različite količine tog minerala.
Neke namirnice su ojačane dodanim kalcijem, a među njima su žitarice za doručak, soja, riža, zob i mlijeka od orašastih plodova....