Slobodna Dalmacija - Priče

OSMRTNICE

PRETPLATA

PREMIUM

Izdvojeno 1

Priče

28246718

Priče tradicionalno Slasni dalmatinski kolač koji je posvađao otočane: uz njega se veže legenda o zabranjenoj ljubavi, evo kako ga napraviti Piše Dora LozicaTočno je sedam godina prošlo otkad smo pisali o nesuglasicama Blata i Vele Luke o lumbliji, jedinstvenom, aromatičnom kolaču koji u jednom zalogaju otkriva tešku, ali ponosnu povijest otoka, tradicionalnoj slastici koju je onomad i poznati hrvatski, gastronomski stručnjak Veljko Barbieri stavio na sam vrh liste omiljenih jela. Zaiskrilo je onda prilikom upisivanja lumblije u Registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka ...

27232709

Priče miris domaće spize Ovaj starinski recept pravo je remek-djelo dalmatinske kužine koje spaja okuse i mirise Mediterana u jednom loncu

28159536

Priče NOVI ĐIR Najbolje od oba svijeta – tradicionalni osjećaj pazara s modernom praktičnošću

Izdvojeno 2

28246560

Priče Taste the Mediterranean Okusi Mediterana predstavili su svijetu bogatstvo naše kuhinje: evo što se događalo na festivalu gastronomije u Splitu Piše SpizaFestival Taste the Mediterranean je u Splitu okupio više od 30 vrhunskih stranih i domaćih chefova, koji su za posjetitelje kuhali u 15 restorana i na splitskoj peškariji, te održali masterclass radionice za mlade kuhare. Tijekom prošlog tjedna, od 23. do 27. listopada, Split je na četiri dana postao središte svjetske mediteranske kuhinje. Festival Taste the Mediterranean, u svom 12. izdanju privukao je strane i domaće posjetitelje, ...

28245958

Priče intrigantna sorta Vino kakvo je nekad bilo? Ova je vrsta izazov i prekaljenim vinarima, proizvodi se i u Dalmaciji, a evo s čim se ‘ljubi‘

28234688

Priče Meštrovićev pjat Kušali smo jela po receptima obitelji Meštrović, upoznali kuharice i dobili recepte. Na Mejama se nekoć jako dobro jelo!

<p>Restoran Picasso</p>

Priče IZVRSNO ‘Picasso‘ nudi savršen spoj napoletanske pizze i visoke miksologije, a sve u ambijentu insipiranom slavnim Španjolcem

28229104

Priče veliki specijalitet Ovaj se pohani odrezak ubraja među najbolje na svijetu, iznimno je sočan i hrskav. Otkrivamo vam tajne njegove pripreme

Preporuka i nedavno

<p>Inćuni ”Okusi zavičaja”</p>

Priče imamo recepte Kad trebate nešto brzinski za pod zub, a da je fino i miriše na more, nećete ‘falit‘ s ovim delicijama: svi ih obožavaju Piše Sara Šarić/Sponzorirani sadržajKad vam treba nešto brzinski za pod zub, a da je fino i miriše na more, teško je "falit" s dobrim starim dalmatinskim favoritima – srdele iz mora ravno na tavu, palenta da upije sve one fine sokove, inćuni – mali zalogaji puni okusa koji se najbolje sljube uz komad kruha i kap maslinova ulja i, naravno, ukusni riblji namazi. Nema tu puno filozofije – najljepši su oni jednostavni okusi koji te vraćaju u djetinjstvo i mirise "kužine" ...

<p>H R T</p>

Priče Filozofija marende Na HRT-u se prikazuje serijal o Dalmatinskoj marendi, pogledajte kakvu spizu nude Sinj, Hvar, Imotski, Split, Supetar...

28224459

Priče blitvijada Ne znate što biste mogli napraviti s blitvom? U Podgori smo kušali ‘blitvasti‘ sladoled, tortu, omlet... i dobili recepte

26709456

Priče okusi mediteran Split postaje središte mediteranske gastronomije: kuhat će nam vrhunski chefovi, kušat ćemo i jela koja je volio Meštrović

<p>Pod mladim vinima mislim na ona iz protekle berbe</p>

Priče NEKA MALO ODSTOJI Mlada vina na tržištu su teški hit, ali brojni vinari misle da je to štetno! Naš stručnjak zna sve o ovoj temi

Nedavno

Vanilin kiflice, obožavani kolačići koji se tope u ustima: znate li čega im ne smije nedostajati da bi ispale savršeno?

03.12.2024. 17:26

‘Nikad ne bih mijenjao svog Harley Davidsona‘: upoznajte Željka Mirovića Miša, bajkera i člana kultnih ‘Crnih udovica‘

03.12.2024. 17:25

Na Rivi osvanule čarobne jaslice! Za sve su zaslužni štićenici Centra Juraj Bonači, uložili su puno ljubavi i truda

03.12.2024. 17:25

LIVEPredsjednik Južne Koreje proglasio ratno stanje, parlamentarci izglasali njegovu blokadu; vojska napušta parlament

03.12.2024. 17:05

Krenula utrka za igrače i trenere mjeseca u HNL-u; da nam je tko rekao da će Hajduk biti ovako nisko...

03.12.2024. 16:54

Crni scenarij prijeti Rusiji - rubalj pada, ali iz Moskve poručuju: ‘A pogledajte što se događa s dolarom!‘

03.12.2024. 16:34

Vozaču BMW-a koji je usmrtio vlasnika ‘Medenog‘ prijeti do 15 godina zatvora! Vozio je pijan i ignorirao znak ‘stop‘...

03.12.2024. 16:32

Tko je Yoon Suk Yeol, južnokorejski predsjednik? Skandal njegove supruge koštao ga je izbora, oporba: ‘Besraman je!‘

03.12.2024. 16:21

Hajduk se pohvalio, a ima i čime: ‘Na ponos barba Luke Kaliterne‘; Evo zašto su Gattusu ‘naša dica‘ pola momčadi

03.12.2024. 16:20

Ima li kraja problemima? Famozni trajekt ‘Sveti Duje‘ krenuo s Hvara pa se hitno vratio: ‘Nismo htjeli ništa riskirati‘

03.12.2024. 16:01

Triangle

28073546

Priče Tradicionalna gastronomija Znate li što se sve može marendati u Vrgorcu i Sinju? Svako jelo ima svoju priču, a najvažnija je kvaliteta namirnica

<p>Festival tradicijskih brodova, mora i mornara ”Dani u Vali” koja se održava u Starom Gradu na otoku Hvaru<br>
Na fotografiji: Zvjezdana Planinčić priprema ”Rudarsku greblicu”</p>

Priče DANI U VALI Jeste li kušali Rudarsku greblicu, znate li kako se peče šaran i što je bitno u pripremi fiš paprikaša? Evo priče...

28060235

Priče dani u vali Pašticada, dolce garbo, gregada... sve se to kuhalo na natjecanju u Starome Gradu, a evo tko je pobijedio. Imamo recept!

<p>Vinogradi na poziciji Dingač</p>

Priče Čudna jematva Prvi put u povijesti spojene su dvije naše najbolje crvene sorte grožđa, vino je vrhunsko: ‘Ovo je sretna kombinacija‘

27985133

Priče zanimljiv koncept Prvi smo posjetili Mokosh, novi splitski restoran na mjestu bivšeg Perivoja: pogledajte kako izgleda i kakvu spizu nudi

27859273

Priče Nešto drukčije Restoran ‘Pa‘Kai‘ peta je šibenska fortica, tvrđava hrane! Nude ono što drugi nemaju, a pomažu im Veseljko i Milenko

<p>Chef Danijel Štrbić i Nicole Kidman</p>

Priče ZVJEZDANI KUHAR Dalmatinski kuhar spremao hobotnicu za Nicole Kidman u Veneciji, otkrio nam je recept kojim je oduševio zvijezdu

27907643

Priče ‘Voće bogova‘ Imamo superhranu nadohvat ruke: Nutricionistica i slastičarka savjetuju kako najbolje iskoristiti vrijednosti smokve