Slatko brzo gotova Marmelada od mandarina s manje šećera tako je dobra da ćete ju krišom jesti žlicom! Ovo je ključan detalj za uspjeh Piše T. S. M.Domaća marmelada od mandarina može biti poslastica zbog koje ćete krišom otvarati staklenku i grabiti je žlicom kad nitko ne gleda, a može biti i poprilično razočaranje ako vam ispadne prekisela ili pak preslatka. Recept koji koristite igra određenu ulogu, ali nije sve u omjerima voća i šećera - vrlo je važno pravilno odabrati mandarine, pri čemu je ključno ciljati na kasne sorte jer su u pravilu puno slađe od ranih. Takve sorte ...