StoryEditorOCM
ZdravljeSVI IH JEDU

Jeste li znali da grickanje ove namirnice ima brojne zdravstvene benefite; Smanjuje razinu kolesterola, poboljšava san..

Piše Ana Špoljarić/Živim
31. listopada 2023. - 12:44

Orasi su hranjivi plodovi koji su zbog svog bogatog sadržaja omega-3 masnim kiselinama, antioksidansima i proteinima, mnogima omiljena grickalica za ponijeti kao zdrav međuobrok. Osim toga, tradicionalno su poznati kao sastojak mnogih slatkih i slanih jela, dajući im ugodan i blago gorak okus. Međutim, ova se moćna namirnica pokazala djelotvornijom kada se natapa. O čemu je riječ?

Moć namakanja

Mnogima već uobičajena praksa namakanja badema preko noći, a posebice onima koji rade sami svoje mlijeko, nije nimalo strana. Razlog zašto se bademi namaču je zato što se u ljusci nalazi velika količina tanina i kiselina koje mogu smanjiti apsorpciju hranjivih tvari. Stoga će oni osjetljivijeg želuca, bez prevelikog oklijevanja posegnuti za ovom metodom namakanja kako bi mogli bez boli uživ...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
20. studeni 2024 20:22