Jeste li se već izguštali sarmi ili bi još malo? Ako jeste možete opet, jer ovo zimsko hladnjikavo vrijeme je dušu dalo za ovu delikatesu. A mi ćemo vam na raspolaganje dati recept, točno onako kako su nam ga nama predale žene iz triljskog kraja.
One nama, mi vama, i idemo tako dalje. I ovako su nam rekle: 'ma nema smisla brojat u grame, ni kile koliko čega ima, amo mi odoka. Kako mi i doma radimo. A štaš brojat kad sa sarmom, bogu fala, falit ne možeš.