Zdravlje točka dimljenja Ova ulja za prženje i pečenje svakako biste trebali izbjegavati, postoji caka: nemojte se igrati sa zdravljem Piše MOZAIK SDNeka ulja se odlično ponašaju na visokim temperaturama i mogu se koristiti za prženje i pečenje, dok se ona s nižim točkama dimljenja više koriste samo kao preljevi. Poznavanje različitih tipova ulja i njihovih svojstava ključno je za zdravu pripremu hrane. Odabirom pravog ulja prema točki dimljenja možete poboljšati okus jela i izbjeći stvaranje štetnih tvari tijekom kuhanja, piše net.hr. 1. Ekstra djevičansko maslinovo ...
PREMIUM Biznis NOVI PRAVILNIK Maslinar uzgaja masline i radi ulja, to mu je život i glavni posao, a htjeli su ga prozvati dopunskim. Može li luđe?
Đirada UOČI SVETOG NIKOLE Nadin poziva na 14. degustaciju mladih vina i maslinovih ulja koja će i kemijski analizirati, posebne ocjene autohtonim sortama maraština i plavina!
PREMIUM Zdravlje Čuvajte zdravlje Kreme za sunčanje preskupe su i štetne: isprobajte recept naših baka, s nama ga je podijelila domaća nutricionistica; Na plažu možete ponijeti i čisto ulje, evo koje...