Slano gotovo za čas Jeste čuli za ovo pikantno jelo? Savršeno ide uz mesne specijalitete. Porijeklom je naše, a obožava ga cijeli Balkan Piše T. S. M.Gurmani dobro znaju da ništa ne ide bolje uz pečenu janjetinu od mlade kapulice. Ljubitelji roštilja, s druge strane, itekako su svjesni koliko im kajmak i njemu slični prilozi mogu upotpuniti uživanje u ćevapima, pljeskavicama pa čak i bržolama i biftecima. Zašto sve ovo nabrajamo? Zato što postoji jelo koje sve te priloge objedinjuje. Zove se satrica i radi se od nasjeckanog mladog luka kojemu se dodaju sol i kajmak, svježi sir ili ...