PREMIUM

Hrana DOBAR TEK! Za Božić niste spremali ‘Sinjske arambašiće‘, a baš biste ih htjeli i želite ih savršene? Evo recepta prvoklasne majstorice, ne biste smjeli ‘omanuti‘ Piše Helena ŠepčekŠto je sve potrebno i kako ih pripremiti? Kilogram govedine isjeckajte na sitne komadiće. Napravite pešt od 2 kapule, 4-5 češanja češnjaka, 15 dag pancete i pola vezice peršina. Dodajte sol, papar i muškatni oraščić. Naribajte koricu jednog limuna. Sve dodajte mesu i ostavite da odleži jedan sat. Zavijte u listove kiselog kupusa. Na dno posude u kojoj će se kuhati stavite goveđu kost i pokrijte je narezanim kiselim ...