PREMIUM Život okusi koje pamtimo U Dalmaciji je ona simbol dobrog ‘obida‘, no jeste li znali s kojim trikom možete popraviti ‘toć‘ ako vam nije ispao kako ste željeli Piše NATIVE STUDIO SDDalmatinska pašticada Dobro operite 75 dag goveđeg buta, ocijedite i nabodite s par klinčića, 4 češnja duguljasto narezana češnjaka i suhom slaninom. Tako pripravljeno meso neka odleži cijelu noć u kvasini. Za 75 dag mesa priredite 75 dag nasjeckane kapule, obilatu žlicu masti (10 dag), komadić selenova korijena, također sitno narezana, malo soli, papra i naribana oraščića. Sve hladno stavite s mesom u posudu i dobro pržite sa ...
PREMIUM Hrana ZANIMLJIVA LISTA Gosti izabrali uz čiju se janjetinu 'najlipše lipe prsti', a najbolja pašticada na svitu radi se u Splitu, evo i gdje!; I Dalmatinke su dobile stvarno vrijedne komplimente
PREMIUM Hrana tradicija u pjatu Koliko znate o dalmatinskoj spizi? Razlikujete li brujet od gregade, dolce garbo od tingula, zavajon od cancarela? Riješite ovaj kviz - i otvorit će vam se apetit...