PREMIUM Priče TAJ MAHAL Volite pravu bosansku kuhinju? Edin i Edina otvorili su nam vrata jedinstvenog restorana u srcu - Dubrovnika! Piše Kristina FiličićSve je počelo prije 20 godina kada su Edin i Edina Macanović otvorili vrata svog restorana ‘Taj Mahal‘ u dubrovačkoj povijesnoj jezgri i ponudili nešto drugačije ali tradicionalno. Stvorili su svoj ugodni, okom i okusom, gastro svijet s bogatstvom bosanske kuhinje. Vrlo brzo došli su na popis omiljenih mjesta u koje domaći gurmani, ali i gosti grada, rado navraćaju. Ne čudi što su se odlučili na otvaranje još jednog istoimenog ...
Dubrovnik TRADICIONALNO BOSANSKO JELO Edina Macanović otkrila nam je kako pripremiti najbolji burek: ‘Kad jufku zamijesiš, ona mora biti mekana kao ušna resica‘
PREMIUM Slano SVE SU DRUGO PITE... Donosimo recept za najbolji burek: ‘Kad jufku zamijesiš mora biti mekana kao ušna resica, a meso je posebna priča...‘