PREMIUM

Hrana KUHAJ KAO CHEF Napravite fantastičan rižoto s dimljenom skušom po receptu chefa poznatog splitskog restorana Piše MOZAIK SDStipe Šušnjara iz splitskog Artičoka odlučio je otkriti s čitateljima Dobre hrane recept za sjajan rižoto. SASTOJCI (dvije osobe): 200 g Carnaroli riže 4 žlice maslinova ulja 50 ml bijelog vina povrtni temeljac prema potrebi pola manjeg poriluka 1 ljutika 1 vezica divljih šparoga (ili tušta ili drugog sezonskog povrća) 7 - 8 listova medvjeđeg luka 2 fileta dimljene skuše sol i papar grana padana ili pecorino sir po ...