PREMIUM

Hrana Manastir krka Svi su željeli kušati pastrvu koju je pripremio kuhar sa dvije Michelinove zvjezdice, slavni Angelos Lanots, ali evo što im je na kraju Grk servirao Piše Ivan KaštelanDa i često podcijenjena pastrva može kao osnovna namirnica biti prvoklasna delicija, pokazao je jučerašnji masterclass održan u sklopu Chefs' Stagea, drugog međunarodnog kongresa gastronomije i ugostiteljstva koji je u Šibeniku okupio nekoliko stotina profesionalaca. A da cijela priča funkcionira kao i sjajna turistička promocija šibenskog područja, pokazale su upravo radionice koje su dislocirane po obližnjim otocima i ...