Bilo da ste umorni ili imate suhu kožu, vjerojatno vam je rečeno da pijete više vode kao lijek. Ali ovaj savjet proizlazi iz desetljećima starih smjernica... I možda nije znanstveno utemeljen. Početkom 19. stoljeća ljudi su morali umirati prije nego što bi se udostojili popiti malo vode.
Samo oni "svedeni na posljednji stupanj siromaštva zadovoljavaju svoju žeđ vodom", rekao je Vincent Prisnitz, utemeljitelj hidropatije, inače poznate kao "liječenje vodom". Mnogi ljudi nikada nisu pili više od pola litre obične vode odjednom, tvrdio je Prisnitz u 19. stoljeću.
Vremena se mijenjaju. Odrasli u Velikoj Britaniji danas piju više vode nego prošlih godina, dok je u Americi prodaja flaširane vode nedavno pretekla prodaju gaziranih pića. Bombardirani smo porukama da je...