Važnost crijeva možemo sažeti u jednostavnoj rečenici: Zdravlje počinje u crijevima. Uz činjenicu da se u crijevima nalazi čak 80% našeg imuniteta, ona su zadužena za apsorpciju hranjivih tvari, izlučivanje toksina iz organizma i obradu hrane. Kroz čovjekov život probavni sustav mora preraditi otprilike 40 tona hrane i 60.000 litara tekućine, što osiguravaju milijarde različitih mikroorganizama koji se brinu da naš probavni i imunosni sustav ispravno funkcionira.
Crijeva i tjelesna težina
Skup svih bakterija crijevne flore čini crijevni mikrobiom. Mikrobiom je kod svakog čovjeka drugačiji, baš kao otisak prsta. Dodatno, znanstveno je dokazano da osobe s prekomjernom tjelesnom težinom imaju različitu crijevnu floru od mršavih osoba.
Bakterije u crijevima imaju...