Sve ovih dana miriše na bakalar, nema gdje ga nema, cijela Dalmacija i portuni i ulice na njega se ćute. Sve ovih dana interesira i kako će ga tko spremati, hoće li biti na bilo, na crveno, na paštetu, ili jušno.
Virimo u teče susjeda, njušimo zrak kao lovački psi, hvatamo strujanja, procjenjujemo jeli onaj od susjede ispod bolji od onog susjeda iznad. Pa kada se već toliko toga oko spize vrti, da vidimo što će se ovih dana okupati u loncima i tečama naših poznatih. Kod estradnog manađera Ivice Bubala kuća na Veliki petak, zna se, na bakalar miriše. Red se zna, užežin Uskrsa okupi se prvo standardna mu prijateljska ekipa, pa se onako junački krene u napad na bakalarsku družinu.