Slobodna Dalmacija - #bakalar

OSMRTNICE

Izdvojeno 1

bakalar

Naš čovjek na terenu Mario Kalauz

Naš čovjek na terenu Mario Kalauz

Zanimljivosti halo! oslo!? Šibenčanin Mario Kalauz javio nam se iz Norveške: ‘Hrvati jedu stari bakalar kojem je cijena niža‘. Pogledajte koliku ‘mrcinu‘ od škampa je kupio Piše Željko Simunić/OMŠibenčanin Mario Kalauz dulje vrijeme živi u Oslu u Norveškoj i rado obilazi tamošnje ribarnice. Osim na peškariji u Oslu, bio je na popularnoj ribarnici u Bergenu. Za Otvoreno more poslao nam je dosta fotografija i napisao svoje dojmove. Kaže kako je na jednoj peškariji u Oslu našao i kupio najvećeg ikada viđenog škampa. Ova mrcina od 45 dag imala je meso čvrste strukture, slatkasto, vrhunske kvalitete i svježine. --- ...

Naš čovjek na terenu Mario Kalauz

Sa svih strana đir po peškarijama Šibenčanin Mario Kalauz javio nam se iz Norveške: ‘Hrvati jedu stari bakalar kojem je cijena niža‘. Pogledajte koliku ‘mrcinu‘ od škampa je kupio

Sušeni bakalar obišao je svijet

Sa svih strana bijelo zlato Njegovo veličanstvo - bakalar: čime je ova riba zaslužila kultni status? Pročitajte kako je ratni obrok Vikinga postao globalna delicija

Izdvojeno 2

15631272

Gušt Bacalhau à Brás Ovakav bakalar još niste probali: specijalitet od namirnica koje dobro poznajete i volite ima milijune obožavatelja - istražite zašto! Piše StilObožavamo bakalar i jedva čekamo svaku priliku za pripremiti ga. Volimo ga na brijet, volimo ga na bjanko, sve nam je to drago i ima okus tradicije. Ali znate već kakvi smo mi u Stilu. Volimo istraživati. Iskušavati. Isprobavati. Pa vam predlažemo da se i vi odvažite na nešto novo. Isprobajte sasvim novi recept za bakalar - Bacalhau à Brás. Omiljeno portugalsko jelo spravlja se od bakalara, luka, sitno sjeckanog prženog krumpira i ...

15622386

sibenski.hr prodaja će rasti Ponuda na šibenskoj ribarnici je bogata: ‘Posljednjih godina tražila se bolja riba...‘. Ugostitelj Smolić otkriva kako prepoznati pravi bakalar

15622386

Šibenik prodaja će rasti Ponuda na šibenskoj ribarnici je bogata: ‘Posljednjih godina tražila se bolja riba...‘. Ugostitelj Smolić otkriva kako prepoznati pravi bakalar

Lani je Šibenčanima podijeljeno više od 100 kilograma bakalara

Šibenik obrtnici velikog srca Ništa od tradicionalnog bakalara na Badnjak: umjesto građanima, dijelit će se pučkim kuhinjama u Šibeniku i Kninu

Shutterstock

Život OKUSI KOJE PAMTIMO Jeli ste ga ‘na bijelo‘ i ‘na crveno‘, ali ovu riblju deliciju sigurno niste kušali u ovom nesvakidašnjem obliku

Preporuka i nedavno

12451038

Fotogalerija Tradicija na Badnjak Ugostitelji i obrtnici podijelili stotine porcija bakalara Šibenčanima i gostima - pomogli im i dogradonačelnici Mileta i Rakić Piše Šibenski.hrČlanovi Ceha ugostitelja Udruženja obrtnika Šibenik i Obrtničke komore Šibensko-kninske županije i ove su godine na Badnjak nastavili tradiciju podjele porcija bakalara na brudet građanima i posjetiteljima grada Šibenika. U pripremi jela ispred zgrade Hrvatskog narodnog kazališta pridružili su im se i Danijel Mileta i Paško Rakić, zamjenici šibenskog gradonačelnika koji su spretno baratali kuhačom rame uz rame sa iskusnim ...

480968

Dubrovnik TURISTIČKA ZAJEDNICA POZIVA RIBLJA DELICIJA Bakalar na sto načina u 11 dubrovačkih restorana

Zapečeni filet bakalara

Zadar plus FOTO & RECEPTI: MJESEC BAKALARA U VAROŠKIM RESTORANIMA "BRUSCHETTA" I "PJAT" U juhi sa sirom, s rižom, zapečeni svježi, s čičvardom, orzom...

10609901

Fotogalerija Šibenčani guštali u bakalaru Obrtnici darivali sugrađane s tisuću porcija blagdanske delicije, Ručak je bio kompletan uz fritule i kuhano vino

10592524

Lifestyle GUŠTI U PIJATU Bliži se Badnji dan, a tada se posvud širi miris bakalara; Najčešće bjanko ili na brudet, ali postoji još puno načina pripreme te delicije iz sjevernih mora: I tripice od bakalara za prste su polizati

NEDAVNO OBJAVLJENO

Pod okriljem noći iz Vranjica ukradena brodica, vlasnik ostao bez pasare i motora vrijednih otprilike 20 tisuća kuna

objavljeno 23:06 21.06.2021.

Rezolucija Freda Matića podijelila EU parlament, po pitanju abortusa neće ga podržati ni HDZ: ‘Radi se o desničarskim lažima...‘

objavljeno 23:04 21.06.2021.

Iranski predsjednik Raisi ne želi čuti za sastanak s Bidenom sve dok su na snazi američke sankcije: ‘Ukinite ih, pa ćete vratiti naše povjerenje!‘

objavljeno 22:54 21.06.2021.

Nakon lude utakmice Danska slavi, a Rusija tuguje. Belgija očekivano dobila Finsku

objavljeno 22:51 21.06.2021.

U Rusiji zabranjena američka nevladina organizacija: ministarstvo ukinulo sve aktivnosti jer smatra da se miješaju u odnose dviju država

objavljeno 22:35 21.06.2021.

Mirta Šurjak o taktici za Škotsku: Potrebno je promijeniti sustav igre u 3-5-2 i šansu dati igračima koji su se itekako iskazali u drugom poluvremenu protiv Češke

objavljeno 22:30 21.06.2021.

Zlatko Vujović: Iskusniji smo od Škota i tehnički puno bolji, ali ako im dopustimo da nas prebiju - platit ćemo to glavom

objavljeno 22:28 21.06.2021.

Nova studija otkrila koji lijek pomaže kod oboljenja od COVID-a: za čak 79 posto smanjuje rizik od hospitalizacije i smrti

objavljeno 22:20 21.06.2021.

Bjelica želi veznjaka Hajduka i Monze u Osijeku, Fossatija mame i Turci

objavljeno 22:20 21.06.2021.

Epilog višegodišnjeg sudovanja: Nasanjkani su i zaštićeni najmoprimci i vlasnici stanova, a najgore su prošli oni koji su živjeli u privatnim stanovima pa su nasilno izbačeni na ulicu

objavljeno 22:19 21.06.2021.

Triangle

1_bbimagehandler.ashx

Forum VRIJEME JE ZA DELICIJU Zašto bi se bakalar spremao samo 'na bijelo' ili 'brujet'? Donosimo recept za prste polizat, varijanta nije zahtjevna, a oduševit će sve ljubitelje

10592504

Hrana VRIJEME ZA DELICIJU Zašto bi se bakalar spremao samo 'na bijelo' ili 'brujet'? Donosimo recept za prste polizat, varijanta nije zahtjevna, a oduševit će sve ljubitelje

9397949

Šibenik Šibenik Obrtnici časte bakalarom za Badnjak; Bit će i fritula i kuhanog vina, a sve će začiniti Šibenska narodna glazba

4980339

Hrvatska i svijet RIBARSKI SAVJET UZ BADNJAK Budući da je bakalar preskup većini će se na stolu naći hraniteljica Dalmatinaca: Ne bude li friških srdela, kupite onda smrznute...

iStock-612634118

Hrana starinska riceta Isprobajte recept za bakalar s njokima iz splitskog Varoša, sigurni smo da ćete ga uvrstiti na svoju blagdansku trpezu!

9402272

Split Tradicija na Badnjak Splićani navalili na bakalar: jutros je na Prokurativama podijeljeno preko 5000 porcija, a nema tko nije nahvalio ovogodišnju 'promijenjenu recepturu'

9397950

Šibenik Uranio Badnjak Obrtnici častili Šibenčane s 1500 porcija bakalara i kuhanim vinom. Ovih dana će ugostitelji skuhati i podijeliti 30 kilograma te slasne delicije

9395392

Šibenik Obrtnici nastavljaju tradiciju Šibenčanima sutra dijele 1000 porcija bakalara, Kninjanima u subotu rižot od plodova mora, a sve će se moći zaliti kuhanim vinom

Učitaj više