stdClass Object
(
[id] => 293804
[title] => Pijete li vitamine ‘tek tako’ ili znate zašto ih uzimate?
[alias] => pijete-li-vitamine-tek-tako-ili-znate-zasto-ih-uzimate
[catid] => 267
[published] => 1
[introtext] =>
[fulltext] =>
Uz ubrzan tempo života često je teško naći vremena za pripremanje i konzumiranje 5-9 obroka voća i povrća prema preporuci Svjetske zdravstvene organizacije, odnosno unos od najmanje 400 g voća i povrća dnevno kako bi se smanjio rizik od ozbiljnih zdravstvenih problema.
Povećana proizvodnja procesirane hrane, obilje namirnica iz uvoza te brz i neprikladan uzgoj s obiljem sintetskih gnojiva doveli su do uporabe novih namirnica punih aditiva, konzervansa, stabilizatora...
Mogu li se potrebe organizma za hranjivim tvarima poput vitamina, minerala, antioksidansa danas zadovoljiti putem dnevnih obroka pitali smo Vanju Đuricu, dipl.ing. prehrambene tehnologije, i - kada je potrebno uzeti dodatke prehrani?
- Iako voće i povrće treba biti nezamjenjiva komponenta naše svakodnevne prehrane zbog bogatstva vitamina, minerala, vlakana te male količine masnoća i energentske vrijednosti, istraživanja su pokazala da 60 posto populacije ne unosi dovoljnu količinu, a veliki broj ljudi u svijetu unosi premalo željeza, kalcija, magnezija, esencijalnih masnih kiselina, vitamina A i D, te vlakana.
Vitamini su esencijalni nutrijenti organskog porijekla koji se u hrani nalaze u veoma malim količinama, a neophodni su za održavanje zdravlja, rast i reprodukciju. Imaju ulogu katalizatora u ljudskom organizmu, reguliraju brzinu kemijskih procesa i djeluju u vrlo malim koncentracijama.
Dijele se na dvije skupine: one topljive u vodi: B skupine i vitamin C i vitamini topljivi u mastima: A, D, E, K. Najbolji prehrambeni izvori za većinu vitamina topljivih u vodi su voće, povrće i žitarice od cjelovitog zrna, dok su najbolji izvori vitamina topljivih u mastima povrće, maslac, jaja, meso i riba.
Sezonsko povrće i voće svakako su najbolji izvori vitamina i minerala, no treba voditi računa o termičkoj obradi, čuvanju i skladištenju jer su vitamini uglavnom termolabilni. Dok određeni vitamini imaju antioksidativna svojstva, postoje i druge hranjive tvrari, kao što su karotenoidi, likopen i lutein koji imaju važnu antioksidativnu funkciju.
Osim vitamina, tu su i minerali koji iako ne opskrbljuje tijelo izravno energijom, uključeni su u procese proizvodnje energije u tijelu. Dijelimo ih na makrominerale (kalcij, fosfor, magnezij, kalij, natrij, klor) i minerale u tragovima (željezo, bakar, cink, jod, fluor, krom, selen, mangan i molibden).
Jesu li su dodaci prehrani namijenjeni samo populaciji s nedostatnom i jednoličnom prehranom i treba li za njima posegnuti čim osjetimo simptome prehlade? Koliko stvarno pomažu?
- S obzirom na to da smo složena bića, već i sami možemo slušanjem našeg tijela najbolje pratiti signale koji nastaju zbog neuravnotežene prehrane, stila života ili određenih zdravstvenih tegoba. Stoga je moj savjet - primarno optimiranje prehrane, a tek nakon toga odabir kvalitetnog dodatka prehrani.
Treba znati da dodaci prehrani ne liječe bolesti niti zamijenjuju uravnoteženu prehranu. Oni su samo dopuna prehrani i predstavljuju koncentrirane izvore hranjivih tvari ili druge tvari prehrambenog ili fiziološkog učinka.
Na tržištu dolaze u raznim oblicima, a vitaminski i mineralni pripravci još uvijek predstavljaju osnovu dodataka prehrani, iako se ova skupina iz dana u dan nadopunjuje novootkrivenim aktivnim tvarima biljnog i životinjskog svijeta.
Zbog sve češćeg samoliječenja potrošaču je bitno prepoznati pravi proizvod. Dodaci prehrani ne podliježu strogim kontrolama kao lijek, ali sama činjenica da je nešto prirodno ne znači da je sigurno i kvalitetno, stoga budite oprezni gdje i što kupujete.
Mogu li današnji dodaci biti opasni?
- Vitamini topljivi u mastima talože se u masnom tkivu, pa konzumirani u većim količinama mogu biti toksični, dok vitamini topljivi u vodi nisu toksični jer se višak izlučuje mokrenjem. Prekomjerno uzimanje dodataka prehrani bez nadzora može narušiti prirodnu ravnotežu hranjivih tvari u organizmu.
Koliko je važan vitamin C kojeg se često povezuje sa zaštitom i liječenjem uobičajenih simptoma prehlade i gripe?
- Ljudi ne mogu proizvoditi vlastite zalihe vitamina C. Iako vitamini topljivi u vodi nisu toksični, megadoze u cilju prevencije iz dodataka prehrani mogu uzrokovati mučninu, proljev, bubrežne kamence i gastiritis. Acerola trešnje u nezreloj fazi sadrže najveću koncentraciju vitamina C - 25 puta veću od naranče jednake težine.
Osim agruma, namirnice koje obiluju vitaminom C su nar/šipak, kivi, borovnica, brokula, kiseli kupus, krumpir, paprika... Pojedete li dnevno jednu papriku srednje veličine unijet ćete oko 120 posto preporučenog dnevnog unosa za vitamin C.
Skupinu B vitamina čini 8 vitamina koji su -pantotenska kiselina, B6-piridoksin, B7-biotin, B9 folna kiselina i B12-cijanokobalamin. Svi su oni ključni za pretvaranje ugljikohidrata u glukozu koja organizmu osigurava potrebnu energiju, te sudjeluju u razgradnji masnoća i proteina, podupiru funkcije crvenih krvnih stanica i funkcije živčanog sustava.
Biljni izvori vitamina B su kruh, žitarice, zeleno povrće (kelj, brokula...) dok životinjski izvori su mliječni proizvodi, jaja, meso... Pojedete li 100g badema, unijet ćete cca 60 posto preporučenog dnevnog unosa (PDU) riboflavina, 25 posto niacina i 20 posto tiamina.
Koja je uloga vitamina topljivih u mastima i koji su najbolji izvori?
- Vitamin D ili „sunčani vitamin” može se proizvesti u ljudskoj koži izlaganjem UV sunčevim zrakama. Zbog svoje veoma važne uloge u izgradnji kostiju i održavanju njihova zdravlja, adekvatan unos vitamina D najvažniji je za djecu i adolescente, ali i za odrasle.
Za razliku od „prijateljskog” vitamina C, previše vitamina D može biti toksično i može izazvati debalans metabolizma kalcija s negativnim učincima na strukturu kostiju. Primjerice, 90 g konzervirane tune osigurava 40 posto preporučenog dnevnog unosa za vitaminom D.
Vitamin A sudjeluje prije svega u sintezi vidnog pigmenta - rodopsina, pridonosi i vlaženju očiju te tako sprečava isušivanje i oštećenja mrežnice. Vitamin A se pojavljuje u različitim oblicima: retinol se nalazi samo u hrani životinjskog porijekla dok su beta i alfa karoteni biljni izvori vitamina A, a nalazimo ih u tamnožutom zelenom i narančastom voću i povrću (špinat, mrkva, kelj...)
Npr. 100 g dinje sadrži 40 posto preporučenog dnevnog unosa vitamina A. Vitamin E je snažan antioksidans koji štiti stanice od štetnog djelovanja slobodnih radikala. Važan je za sve mišiće, funkcije membrane i živčani sustav. Izvor su mu biljna ulja, orašasto voće i ulja sjemenki, lješnjaci, bademi, kelj, špinat, brokula...
Pojedete li 50 g badema, unijet ćete 65 posto PDU za vitaminom E. Vitamin K naziv je za grupu vitamina topljivih u mastima koji su neophodni za normalno zgrušavanje krvi i sintezu proteina iz plazme, kostiju i bubrega.
Iako, ne postoji određena preporučena dnevna doza ovog vitamina, preporuka je 75 mcg dnevno, a njegovi prirodni izvori su zeleno lisnato povrće, peršin, avokado, maslinovo ulje i alge.
javorka luetić, foto: shutterstock
|
Ovoliko nam
vitamina i minerala treba
Dnevno preporučeni unos vitamina i minerala namijenjen zdravim odraslim osobama:
Vitamin A__________________________800 μg
Vitamin D____________________________5 ug
Vitamin E___________________________12 mg
Vitamin K___________________________75 ug
Vitamin C___________________________80 mg
Vitamin B1 (tiamin)____________________1,1 mg
Vitamin B2 (riboflavin)__________________1,4 mg
Niacin (vitamin B3)_____________________16 mg
Vitamin B6__________________________1,4 mg
Folna kiselina________________________200 μg
Vitamin B12_________________________2,5 ug
Biotin______________________________50 ug
Pantotenska kiselina (vitamin B5)____________6 mg
Kalcij_____________________________800 mg
Fosfor_____________________________700 mg
Kalij_____________________________2000 mg
Klor______________________________800 mg
Magnezij___________________________375 mg
Željezo_____________________________14 mg
Cink_______________________________10 mg
Jod_______________________________150 ug
Mangan_____________________________2 mg
Bakar_______________________________1 mg
Krom_______________________________40 ug
Fluor______________________________3,5 mg
Molibden____________________________50 ug
Selen_______________________________55 ug
|
|
Trudnicama je
potrebna folna kiselina
- Koje su posebno osjetljive skupine koje bi trebale uzimati dodatke prehrani?
Rizična skupina su trudnice koje bi prije same trudnoće trebale unositi folnu kiselinu ključnu za razvoj živčanog sustava ploda. To su i vegetarijanci, osobe na redukcijskoj dijeti ili su izložene psihofizičkim naporima, te pušači i osobe koje konzumiraju znatne količine alkohola.
Stoga je uloga ljekarnika, liječnika i nutricionista iznimno važna i za zdrave osobe i za bolesnike.
Uz raznoliku paletu proizvoda dodataka prehrani na tržištu ne zaboravimo na uravnoteženu prehranu, redovito vježbanje, izbjegavanje štetnih čimbenika, dovoljno sna i pozitivan stav.
|
[video] =>
[gallery] =>
[extra_fields] => Array
(
[1] => stdClass Object
(
[id] => 2
[name] => Superscript Title
[value] => tabletomanija
[type] => textarea
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 2
[alias] => SuperscriptTitle
)
[2] => stdClass Object
(
[id] => 68
[name] => Premium content
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 10
[alias] => premium_content
)
)
[extra_fields_search] => *
[created] => 2015-11-22 15:07:35
[created_by] => 33
[created_by_alias] =>
[checked_out] => 0
[checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00
[modified] => 2015-11-22 15:18:47
[modified_by] => 0
[publish_up] => 2015-11-22 15:40:00
[publish_down] => 0000-00-00 00:00:00
[trash] => 0
[access] => 1
[ordering] => 0
[featured] => 0
[featured_ordering] => 0
[image_caption] =>
[image_credits] =>
[video_caption] =>
[video_credits] =>
[hits] => 4722
[params] => Joomla\Registry\Registry Object
(
[data:protected] => stdClass Object
(
[enable_css] => 1
[jQueryHandling] => 1.8remote
[backendJQueryHandling] => remote
[userName] => 1
[userImage] => 1
[userDescription] => 1
[userURL] => 1
[userEmail] => 0
[userFeedLink] => 1
[userFeedIcon] => 1
[userItemCount] => 30
[userItemTitle] => 1
[userItemTitleLinked] => 1
[userItemDateCreated] => 1
[userItemImage] => 1
[userItemIntroText] => 1
[userItemCategory] => 1
[userItemTags] => 1
[userItemCommentsAnchor] => 1
[userItemReadMore] => 1
[userItemOCMPlugins] => 1
[authorsListLimit] => 61
[tagItemCount] => 61
[tagItemTitle] => 1
[tagItemTitleLinked] => 1
[tagItemDateCreated] => 1
[tagItemImage] => 1
[tagItemIntroText] => 1
[tagItemCategory] => 1
[tagItemReadMore] => 1
[tagItemExtraFields] => 1
[tagOrdering] =>
[tagFeedLink] => 1
[tagFeedIcon] => 1
[genericItemCount] => 61
[genericItemTitle] => 1
[genericItemTitleLinked] => 1
[genericItemDateCreated] => 1
[genericItemImage] => 1
[genericItemIntroText] => 1
[genericItemCategory] => 1
[genericItemReadMore] => 1
[genericItemExtraFields] => 1
[genericFeedLink] => 1
[genericFeedIcon] => 1
[instantArticlesLimit] => 100
[instantArticlesExtraField] => 87
[instantArticlesExtraFieldON] => 2
[instantArticlesCategoriesChildren] => 0
[instantArticlesTitle] =>
[instantArticlesDescription] =>
[mainTagCategories] => Array
(
[0] => 119
[1] => 396
[2] => 383
[3] => 424
[4] => 250
[5] => 251
[6] => 452
[7] => 252
[8] => 477
[9] => 253
[10] => 254
[11] => 255
[12] => 483
[13] => 256
[14] => 300
[15] => 257
[16] => 258
[17] => 260
)
[relatedItemsCategoriesChildren] => 1
[mobileJsonCustomHomepage] => 0
[mobileJsonQuoteModule] => 0
[mobileJsonWeatherModule] => 0
[mobileJsonLimit] =>
[mobileJsonObituary] => 0
[mobileApi2Enabled] => 1
[mobileApi2UserAgent] => OCM Mobile Articles
[mobileApi2ImagePrefix] => h
[mobileApi2ImageSuffix] => 1280
[mobileApi2DefaultAuthorImage] => /images/jpgs/user_face.jpg
[mobileApi2TagLimit] => 50
[mobileApi2TagOrdering] => publishUp
[mobileApi2TagCategories] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategories0] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 101
[mobileApi2TagExcludeCategories] => Array
(
[0] => 318
[1] => 323
[2] => 301
[3] => 406
[4] => 417
)
)
[mobileApi2TagCategories1] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 328
)
[mobileApi2TagCategories2] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 329
)
[mobileApi2TagCategories3] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 327
)
[mobileApi2TagCategories4] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 478
)
[mobileApi2TagCategories5] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 494
)
)
[mobileApi2TagsSearchLimit] => 200
[mainFeedCategories] => Array
(
[0] => 240
)
[feedLimit] => 50
[mostPopularFeedLimit] => 20
[feedItemImage] => 0
[feedImgSize] => S
[feedItemIntroText] => 0
[feedTextWordLimit] =>
[feedItemFullText] => 1
[feedTextCharacterLimit] => 300
[feedItemSubtitle] => 1
[feedItemAuthor] => 0
[feedTtl] => 60
[feedDescription] => RSS feeds for Slobodna Dalmacija
[feedItemTags] => 0
[feedItemVideo] => 0
[feedItemGallery] => 0
[feedItemAttachments] => 0
[feedBogusEmail] =>
[feedTopModules] => Array
(
[0] => 105
)
[feedTopFbExcludeCategories] => Array
(
[0] => 243
[1] => 353
[2] => 333
)
[introTextCleanup] => 0
[introTextCleanupExcludeTags] =>
[introTextCleanupTagAttr] =>
[fullTextCleanup] => 0
[fullTextCleanupExcludeTags] =>
[fullTextCleanupTagAttr] =>
[xssFiltering] => 0
[linkPopupWidth] => 900
[linkPopupHeight] => 600
[imagesQuality] => 100
[itemImageXS] => 100
[itemImageS] => 200
[itemImageM] => 400
[itemImageL] => 600
[itemImageXL] => 900
[itemImageGeneric] => 300
[catImageWidth] => 100
[catImageDefault] => 1
[userImageWidth] => 100
[userImageDefault] => 1
[commenterImgWidth] => 48
[onlineImageEditor] => sumopaint
[imageTimestamp] => 0
[imageMemoryLimit] =>
[socialButtonCode] =>
[twitterUsername] =>
[facebookMetatags] => 1
[facebookImage] => Medium
[comments] => 1
[commentsOrdering] => DESC
[commentsLimit] => 10
[commentsFormPosition] => below
[commentsPublishing] => 0
[commentsReporting] => 2
[commentsReportRecipient] =>
[inlineCommentsModeration] => 0
[gravatar] => 1
[antispam] => 0
[recaptchaForRegistered] => 1
[akismetForRegistered] => 1
[commentsFormNotes] => 1
[commentsFormNotesText] =>
[frontendEditing] => 1
[showImageTab] => 1
[showImageGalleryTab] => 1
[showVideoTab] => 1
[showExtraFieldsTab] => 1
[showAttachmentsTab] => 1
[showOCMPlugins] => 1
[sideBarDisplayFrontend] => 0
[staticURL] => https://static.slobodnadalmacija.hr
[siteURL] => https://slobodnadalmacija.hr
[sseHost] => sse.slobodnadalmacija.hr
[lockingArticlesCategories] => Array
(
[0] => 119
[1] => 424
[2] => 250
[3] => 251
[4] => 452
[5] => 252
[6] => 477
[7] => 253
[8] => 254
[9] => 255
[10] => 483
[11] => 256
[12] => 257
[13] => 258
[14] => 260
)
[lockingArticlesUnit] => YEAR
[lockingArticlesQuantity] => 1
[photoGalleryExtraField] => 63
[photoGalleryExtraFieldON] => 2
[videoGalleryExtraField] => 67
[videoGalleryExtraFieldON] => 2
[tickerModules] => Array
(
[0] => 408
[1] => 409
)
[gaEmail] =>
[mergeEditors] => 1
[sideBarDisplay] => 1
[attachmentsFolder] =>
[hideImportButton] => 0
[googleSearch] => 0
[googleSearchContainer] => ocmGoogleSearchContainer
[OCMUserProfile] => 1
[OCMUserGroup] => 4
[redirect] => 101
[adminSearch] => simple
[cookieDomain] =>
[gatherStatistics] => 1
[article_preview_ocm_category_id] =>
[taggingSystem] => 1
[lockTags] => 0
[showTagFilter] => 0
[ocmTagNorm] => 0
[ocmTagNormCase] => lower
[ocmTagNormAdditionalReplacements] =>
[recaptcha_public_key] => marko_margeta
[recaptcha_private_key] => zoey2013
[recaptcha_theme] => clean
[recaptchaV2] => 1
[recaptchaOnRegistration] => 0
[akismetApiKey] =>
[stopForumSpam] => 0
[stopForumSpamApiKey] =>
[showItemsCounterAdmin] => 1
[showChildCatItems] => 1
[disableCompactOrdering] => 0
[metaDescLimit] => 150
[enforceSEFReplacements] => 0
[SEFReplacements] => À|A, Á|A, Â|A, Ã|A, Ä|A, Å|A, à|a, á|a, â|a, ã|a, ä|a, å|a, Ā|A, ā|a, Ă|A, ă|a, Ą|A, ą|a, Ç|C, ç|c, Ć|C, ć|c, Ĉ|C, ĉ|c, Ċ|C, ċ|c, Č|C, č|c, Ð|D, ð|d, Ď|D, ď|d, Đ|D, đ|d, È|E, É|E, Ê|E, Ë|E, è|e, é|e, ê|e, ë|e, Ē|E, ē|e, Ĕ|E, ĕ|e, Ė|E, ė|e, Ę|E, ę|e, Ě|E, ě|e, Ĝ|G, ĝ|g, Ğ|G, ğ|g, Ġ|G, ġ|g, Ģ|G, ģ|g, Ĥ|H, ĥ|h, Ħ|H, ħ|h, Ì|I, Í|I, Î|I, Ï|I, ì|i, í|i, î|i, ï|i, Ĩ|I, ĩ|i, Ī|I, ī|i, Ĭ|I, ĭ|i, Į|I, į|i, İ|I, ı|i, Ĵ|J, ĵ|j, Ķ|K, ķ|k, ĸ|k, Ĺ|L, ĺ|l, Ļ|L, ļ|l, Ľ|L, ľ|l, Ŀ|L, ŀ|l, Ł|L, ł|l, Ñ|N, ñ|n, Ń|N, ń|n, Ņ|N, ņ|n, Ň|N, ň|n, ʼn|n, Ŋ|N, ŋ|n, Ò|O, Ó|O, Ô|O, Õ|O, Ö|O, Ø|O, ò|o, ó|o, ô|o, õ|o, ö|o, ø|o, Ō|O, ō|o, Ŏ|O, ŏ|o, Ő|O, ő|o, Ŕ|R, ŕ|r, Ŗ|R, ŗ|r, Ř|R, ř|r, Ś|S, ś|s, Ŝ|S, ŝ|s, Ş|S, ş|s, Š|S, š|s, ſ|s, Ţ|T, ţ|t, Ť|T, ť|t, Ŧ|T, ŧ|t, Ù|U, Ú|U, Û|U, Ü|U, ù|u, ú|u, û|u, ü|u, Ũ|U, ũ|u, Ū|U, ū|u, Ŭ|U, ŭ|u, Ů|U, ů|u, Ű|U, ű|u, Ų|U, ų|u, Ŵ|W, ŵ|w, Ý|Y, ý|y, ÿ|y, Ŷ|Y, ŷ|y, Ÿ|Y, Ź|Z, ź|z, Ż|Z, ż|z, Ž|Z, ž|z, α|a, β|b, γ|g, δ|d, ε|e, ζ|z, η|h, θ|th, ι|i, κ|k, λ|l, μ|m, ν|n, ξ|x, ο|o, π|p, ρ|r, σ|s, τ|t, υ|y, φ|f, χ|ch, ψ|ps, ω|w, Α|A, Β|B, Γ|G, Δ|D, Ε|E, Ζ|Z, Η|H, Θ|Th, Ι|I, Κ|K, Λ|L, Μ|M, Ξ|X, Ο|O, Π|P, Ρ|R, Σ|S, Τ|T, Υ|Y, Φ|F, Χ|Ch, Ψ|Ps, Ω|W, ά|a, έ|e, ή|h, ί|i, ό|o, ύ|y, ώ|w, Ά|A, Έ|E, Ή|H, Ί|I, Ό|O, Ύ|Y, Ώ|W, ϊ|i, ΐ|i, ϋ|y, ς|s, А|A, Ӑ|A, Ӓ|A, Ә|E, Ӛ|E, Ӕ|E, Б|B, В|V, Г|G, Ґ|G, Ѓ|G, Ғ|G, Ӷ|G, y|Y, Д|D, Е|E, Ѐ|E, Ё|YO, Ӗ|E, Ҽ|E, Ҿ|E, Є|YE, Ж|ZH, Ӂ|DZH, Җ|ZH, Ӝ|DZH, З|Z, Ҙ|Z, Ӟ|DZ, Ӡ|DZ, Ѕ|DZ, И|I, Ѝ|I, Ӥ|I, Ӣ|I, І|I, Ї|JI, Ӏ|I, Й|Y, Ҋ|Y, Ј|J, К|K, Қ|Q, Ҟ|Q, Ҡ|K, Ӄ|Q, Ҝ|K, Л|L, Ӆ|L, Љ|L, М|M, Ӎ|M, Н|N, Ӊ|N, Ң|N, Ӈ|N, Ҥ|N, Њ|N, О|O, Ӧ|O, Ө|O, Ӫ|O, Ҩ|O, П|P, Ҧ|PF, Р|P, Ҏ|P, С|S, Ҫ|S, Т|T, Ҭ|TH, Ћ|T, Ќ|K, У|U, Ў|U, Ӳ|U, Ӱ|U, Ӯ|U, Ү|U, Ұ|U, Ф|F, Х|H, Ҳ|H, Һ|H, Ц|TS, Ҵ|TS, Ч|CH, Ӵ|CH, Ҷ|CH, Ӌ|CH, Ҹ|CH, Џ|DZ, Ш|SH, Щ|SHT, Ъ|A, Ы|Y, Ӹ|Y, Ь|Y, Ҍ|Y, Э|E, Ӭ|E, Ю|YU, Я|YA, а|a, ӑ|a, ӓ|a, ә|e, ӛ|e, ӕ|e, б|b, в|v, г|g, ґ|g, ѓ|g, ғ|g, ӷ|g, y|y, д|d, е|e, ѐ|e, ё|yo, ӗ|e, ҽ|e, ҿ|e, є|ye, ж|zh, ӂ|dzh, җ|zh, ӝ|dzh, з|z, ҙ|z, ӟ|dz, ӡ|dz, ѕ|dz, и|i, ѝ|i, ӥ|i, ӣ|i, і|i, ї|ji, Ӏ|i, й|y, ҋ|y, ј|j, к|k, қ|q, ҟ|q, ҡ|k, ӄ|q, ҝ|k, л|l, ӆ|l, љ|l, м|m, ӎ|m, н|n, ӊ|n, ң|n, ӈ|n, ҥ|n, њ|n, о|o, ӧ|o, ө|o, ӫ|o, ҩ|o, п|p, ҧ|pf, р|p, ҏ|p, с|s, ҫ|s, т|t, ҭ|th, ћ|t, ќ|k, у|u, ў|u, ӳ|u, ӱ|u, ӯ|u, ү|u, ұ|u, ф|f, х|h, ҳ|h, һ|h, ц|ts, ҵ|ts, ч|ch, ӵ|ch, ҷ|ch, ӌ|ch, ҹ|ch, џ|dz, ш|sh, щ|sht, ъ|a, ы|y, ӹ|y, ь|y, ҍ|y, э|e, ӭ|e, ю|yu, я|ya
[ocmSef] => 0
[ocmSefLabelCat] => content
[ocmSefLabelTag] => tag
[ocmSefLabelUser] => author
[ocmSefLabelSearch] => search
[ocmSefLabelDate] => date
[ocmSefLabelItem] => 0
[ocmSefLabelItemCustomPrefix] =>
[ocmSefInsertItemId] => 1
[ocmSefItemIdTitleAliasSep] => dash
[ocmSefUseItemTitleAlias] => 1
[ocmSefInsertCatId] => 1
[ocmSefCatIdTitleAliasSep] => dash
[ocmSefUseCatTitleAlias] => 1
[show_page_heading] => 0
[categories] => Array
(
[0] => 267
)
[exclude_from_group_by_subcategories] => 0
[menu-anchor_css] => nav__link
[menu_text] => 1
[menu_show] => 0
[menu-meta_description] => Najnovija saznanja i savjeti za ljepotu.
[menu-meta_keywords] => vijesti, zanimljivosti, savjeti, trend, društvena mreža, život, zdravlje, moda, ljepota, viral
[secure] => 0
[obituaries_portal] => 0
[page_title] => Ljepota
[page_description] => SiteMeta Description
[page_rights] =>
[robots] =>
[inheritFrom] => 0
[num_leading_items] => 2
[num_leading_columns] => 1
[leadingImgSize] => Large
[num_primary_items] => 4
[num_primary_columns] => 2
[primaryImgSize] => Medium
[num_secondary_items] => 4
[num_secondary_columns] => 1
[secondaryImgSize] => Small
[num_links] => 4
[num_links_columns] => 1
[linksImgSize] => XSmall
[catCatalogMode] => 0
[catFeaturedItems] => 1
[catOrdering] => publishUp
[catPagination] => 2
[catPaginationResults] => 1
[catTitle] => 1
[catTitleItemCounter] => 1
[catDescription] => 1
[catImage] => 1
[catFeedLink] => 0
[catFeedIcon] => 0
[subCategories] => 1
[subCatColumns] => 2
[subCatTitle] => 1
[subCatTitleItemCounter] => 1
[subCatDescription] => 1
[subCatImage] => 1
[catItemTitle] => 1
[catItemTitleLinked] => 1
[catItemFeaturedNotice] => 0
[catItemAuthor] => 1
[catItemDateCreated] => 1
[catItemRating] => 0
[catItemImage] => 1
[catItemIntroText] => 1
[catItemExtraFields] => 0
[catItemHits] => 0
[catItemCategory] => 1
[catItemTags] => 1
[catItemAttachments] => 0
[catItemAttachmentsCounter] => 0
[catItemVideo] => 0
[catItemVideoAutoPlay] => 0
[catItemImageGallery] => 0
[catItemDateModified] => 0
[catItemReadMore] => 1
[catItemCommentsAnchor] => 1
[catItemOCMPlugins] => 1
[itemDateCreated] => 1
[itemTitle] => 1
[itemFeaturedNotice] => 1
[itemAuthor] => 1
[itemFontResizer] => 1
[itemPrintButton] => 0
[itemEmailButton] => 1
[itemSocialButton] => 1
[itemVideoAnchor] => 1
[itemImageGalleryAnchor] => 1
[itemCommentsAnchor] => 1
[itemRating] => 0
[itemImage] => 1
[itemImgSize] => Large
[itemImageMainCaption] => 1
[itemImageMainCredits] => 1
[itemIntroText] => 0
[itemFullText] => 1
[itemExtraFields] => 1
[itemDateModified] => 1
[itemHits] => 0
[itemCategory] => 0
[itemTags] => 1
[itemAttachments] => 1
[itemAttachmentsCounter] => 1
[itemVideo] => 1
[itemVideoAutoPlay] => 0
[itemVideoCaption] => 1
[itemVideoCredits] => 1
[itemImageGallery] => 0
[itemNavigation] => 0
[itemComments] => 1
[itemTwitterButton] => 1
[itemFacebookButton] => 1
[itemGooglePlusOneButton] => 1
[itemAuthorBlock] => 0
[itemAuthorImage] => 0
[itemAuthorDescription] => 0
[itemAuthorURL] => 0
[itemAuthorEmail] => 0
[itemAuthorLatest] => 0
[itemAuthorLatestLimit] => 5
[itemRelated] => 1
[itemRelatedLimit] => 2
[itemRelatedTitle] => 1
[itemRelatedCategory] => 1
[itemRelatedImageSize] => Medium
[itemRelatedIntrotext] => 0
[itemRelatedFulltext] => 0
[itemRelatedAuthor] => 0
[itemRelatedMedia] => 1
[itemRelatedImageGallery] => 1
[itemOCMPlugins] => 1
[recaptcha] =>
)
[initialized:protected] => 1
[separator] => .
)
[metadesc] =>
[metadata] => robots=
author=
[metakey] =>
[plugins] => {
"is_import_from_dnn": true,
"incptvocmimagegalleryIGParameters": "default",
"incptvocmimagegalleryocmIGposition": "OcmAfterDisplayContent",
"incptvocmimagegalleryocmIGtheme": "CameraSlideshow",
"incptvocmimagegalleryImages": [
"/Archive/images/2015/11/22/vitamini.jpg"
],
"incptvocmimagegalleryImageTitles": [
""
],
"incptvocmimagegalleryImageDescriptions": [
""
],
"incptvocmimagegalleryImageFocus": [
"50:50"
],
"incptvocmimagegalleryImageDimensions": [
{
"size0": "770x480"
}
]
}
[language] => *
[multi_author] => 0
[type_id] => 0
[category] => TableOCMCategory Object
(
[id] => 267
[name] => Ljepota
[alias] => ljepota
[description] =>
[parent] => 254
[extraFieldsGroup] => 9
[published] => 1
[image] =>
[access] => 1
[ordering] => 9
[params] => {"inheritFrom":"254","catMetaDesc":"","catMetaKey":"","catMetaRobots":"","catMetaAuthor":"","theme":"","num_leading_items":"2","num_leading_columns":"1","leadingImgSize":"Large","num_primary_items":"4","num_primary_columns":"2","primaryImgSize":"Medium","num_secondary_items":"4","num_secondary_columns":"1","secondaryImgSize":"Small","num_links":"4","num_links_columns":"1","linksImgSize":"XSmall","catCatalogMode":"0","catFeaturedItems":"1","catOrdering":"publishUp","catPagination":"2","catPaginationResults":"1","catTitle":"1","catTitleItemCounter":"1","catDescription":"1","catImage":"1","catFeedLink":"0","catFeedIcon":"0","subCategories":"1","subCatColumns":"2","subCatOrdering":"","subCatTitle":"1","subCatTitleItemCounter":"1","subCatDescription":"1","subCatImage":"1","itemImageXS":"","itemImageS":"","itemImageM":"","itemImageL":"","itemImageXL":"","catItemTitle":"1","catItemTitleLinked":"1","catItemFeaturedNotice":"0","catItemAuthor":"1","catItemDateCreated":"1","catItemRating":"0","catItemImage":"1","catItemIntroText":"1","catItemIntroTextWordLimit":"","catItemExtraFields":"0","catItemHits":"0","catItemCategory":"1","catItemTags":"1","catItemAttachments":"0","catItemAttachmentsCounter":"0","catItemVideo":"0","catItemVideoWidth":"","catItemVideoHeight":"","catItemAudioWidth":"","catItemAudioHeight":"","catItemVideoAutoPlay":"0","catItemImageGallery":"0","catItemImageGalleryWidth":"","catItemImageGalleryHeight":"","catItemDateModified":"0","catItemReadMore":"1","catItemCommentsAnchor":"1","catItemOCMPlugins":"1","itemDateCreated":"1","itemTitle":"1","itemFeaturedNotice":"1","itemAuthor":"1","itemFontResizer":"1","itemPrintButton":"0","itemEmailButton":"1","itemSocialButton":"1","itemVideoAnchor":"1","itemImageGalleryAnchor":"1","itemCommentsAnchor":"1","itemRating":"0","itemImage":"1","itemImgSize":"Large","itemImageMainCaption":"1","itemImageMainCredits":"1","itemIntroText":"0","itemFullText":"1","itemExtraFields":"0","itemDateModified":"1","itemHits":"0","itemCategory":"0","itemTags":"1","itemAttachments":"1","itemAttachmentsCounter":"1","itemVideo":"1","itemVideoWidth":"","itemVideoHeight":"","itemAudioWidth":"","itemAudioHeight":"","itemVideoAutoPlay":"0","itemVideoCaption":"1","itemVideoCredits":"1","itemImageGallery":"0","itemImageGalleryWidth":"","itemImageGalleryHeight":"","itemNavigation":"0","itemComments":"1","itemTwitterButton":"1","itemFacebookButton":"1","itemGooglePlusOneButton":"1","itemAuthorBlock":"0","itemAuthorImage":"0","itemAuthorDescription":"0","itemAuthorURL":"0","itemAuthorEmail":"0","itemAuthorLatest":"0","itemAuthorLatestLimit":"5","itemRelated":"0","itemRelatedLimit":"5","itemRelatedTitle":"1","itemRelatedCategory":"0","itemRelatedImageSize":"0","itemRelatedIntrotext":"1","itemRelatedFulltext":"0","itemRelatedAuthor":"0","itemRelatedMedia":"0","itemRelatedImageGallery":"0","itemOCMPlugins":"1"}
[trash] => 0
[plugins] => {"customparams_created":"2019-11-04 19:44:34","customparams_modified":"2019-11-04 19:44:34","customparams_videobg":"","customparams_countdown_module":"","customparams_search_template":""}
[language] => *
[container] => 0
[container_name] =>
[_tbl:protected] => #__ocm_categories
[_tbl_key:protected] => id
[_tbl_keys:protected] => Array
(
[0] => id
)
[_db:protected] => JDatabaseDriverMysqli_Exabyte Object
(
[name] => mysqli
[serverType] => mysql
[connection:protected] => mysqli Object
(
[affected_rows] => 38
[client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
[client_version] => 50012
[connect_errno] => 0
[connect_error] =>
[errno] => 0
[error] =>
[error_list] => Array
(
)
[field_count] => 3
[host_info] => 127.0.0.1 via TCP/IP
[info] =>
[insert_id] => 0
[server_info] => 5.5.30
[server_version] => 50530
[stat] => Uptime: 38700905 Threads: 3 Questions: 7118316414 Slow queries: 3307324
[sqlstate] => 00000
[protocol_version] => 10
[thread_id] => 608884636
[warning_count] => 0
)
[nameQuote:protected] => `
[nullDate:protected] => 0000-00-00 00:00:00
[_database:JDatabaseDriver:private] => sdproductiondb
[count:protected] => 56
[cursor:protected] =>
[debug:protected] =>
[limit:protected] => 0
[log:protected] => Array
(
)
[timings:protected] => Array
(
)
[callStacks:protected] => Array
(
)
[offset:protected] => 0
[options:protected] => Array
(
[driver] => mysqli_exabyte
[host] => 127.0.0.1
[user] => proxy_user_front01
[password] => Y2AfBGoJRKhS9HNdMJ
[database] => sdproductiondb
[prefix] => sk_
[select] => 1
[port] => 6033
[socket] =>
)
[sql:protected] => SELECT id, value, type FROM #__ocm_extra_fields ef WHERE ef.published = 1
[tablePrefix:protected] => sk_
[utf:protected] => 1
[utf8mb4:protected] => 1
[errorNum:protected] => 0
[errorMsg:protected] =>
[transactionDepth:protected] => 0
[disconnectHandlers:protected] => Array
(
)
[ocmConfig] => Array
(
)
)
[_trackAssets:protected] =>
[_rules:protected] =>
[_locked:protected] =>
[_autoincrement:protected] => 1
[_observers:protected] => JObserverUpdater Object
(
[aliases:protected] => Array
(
)
[observers:protected] => Array
(
)
[doCallObservers:protected] => 1
)
[_columnAlias:protected] => Array
(
)
[_jsonEncode:protected] => Array
(
)
[_errors:protected] => Array
(
)
[year_lookup] => 0
[link] => /mozaik/ljepota
)
[additional_categories] => Array
(
[0] => stdClass Object
(
[id] => 296
[name] => Stil
[alias] => stil
[parent] => 260
[published] => 1
[trash] => 0
[link] => /sd-plus/stil
)
)
[link] => /mozaik/ljepota/pijete-li-vitamine-tek-tako-ili-znate-zasto-ih-uzimate-293804
[printLink] => /mozaik/ljepota/pijete-li-vitamine-tek-tako-ili-znate-zasto-ih-uzimate-293804?tmpl=component&print=1
[tags] => Array
(
[0] => stdClass Object
(
[id] => 519233
[name] => vitamini
[published] => 1
[section] =>
[subsection] =>
[weight] =>
[created] => 0000-00-00 00:00:00
[main_article_id] => 0
[alias] => vitamini
[link] => /tag/vitamini
)
)
[imageXSmall] =>
[imageSmall] =>
[imageMedium] =>
[imageLarge] =>
[imageXLarge] =>
[extraFields] => stdClass Object
(
[SuperscriptTitle] => stdClass Object
(
[id] => 2
[name] => Superscript Title
[value] => tabletomanija
[type] => textarea
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 2
[alias] => SuperscriptTitle
)
[premium_content] => stdClass Object
(
[id] => 68
[name] => Premium content
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 10
[alias] => premium_content
)
)
[attachments] => Array
(
)
[cleanTitle] => Pijete li vitamine ‘tek tako’ ili znate zašto ih uzimate?
[num_of_authors] => 0
[author] => Joomla\CMS\User\User Object
(
[isRoot:protected] =>
[id] =>
[name] =>
[username] =>
[email] =>
[password] =>
[password_clear] =>
[block] =>
[sendEmail] =>
[registerDate] =>
[lastvisitDate] =>
[activation] =>
[params] =>
[groups] => Array
(
)
[guest] => 1
[lastResetTime] =>
[resetCount] =>
[requireReset] =>
[_params:protected] => Joomla\Registry\Registry Object
(
[data:protected] => stdClass Object
(
)
[initialized:protected] =>
[separator] => .
)
[_authGroups:protected] =>
[_authLevels:protected] =>
[_authActions:protected] =>
[_errorMsg:protected] =>
[userHelper:protected] => Joomla\CMS\User\UserWrapper Object
(
)
[_errors:protected] => Array
(
)
[link] => /autor/2024-05-18-09-47-04-33
[profile] => Joomla\CMS\Object\CMSObject Object
(
[_errors:protected] => Array
(
)
[gender] =>
)
[avatar] => /components/com_ocm/images/placeholder/user.png
)
[numOfComments] => 0
[mainImage] => https://static.slobodnadalmacija.hr/Archive/images/2015/11/22/vitamini.jpg
[galleryCount] => 1
[hasImage] => 1
[mainImageAuthor] =>
[mainImageDesc] =>
[popup_gallery] => Array
(
[0] => stdClass Object
(
[src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/Archive/images/2015/11/22/vitamini.jpg
[title] =>
)
)
[bgPosition] =>
[videoType] => allvideos
[text] => {OCMSplitter}
Uz ubrzan tempo života često je teško naći vremena za pripremanje i konzumiranje 5-9 obroka voća i povrća prema preporuci Svjetske zdravstvene organizacije, odnosno unos od najmanje 400 g voća i povrća dnevno kako bi se smanjio rizik od ozbiljnih zdravstvenih problema.
Povećana proizvodnja procesirane hrane, obilje namirnica iz uvoza te brz i neprikladan uzgoj s obiljem sintetskih gnojiva doveli su do uporabe novih namirnica punih aditiva, konzervansa, stabilizatora...
Mogu li se potrebe organizma za hranjivim tvarima poput vitamina, minerala, antioksidansa danas zadovoljiti putem dnevnih obroka pitali smo Vanju Đuricu, dipl.ing. prehrambene tehnologije, i - kada je potrebno uzeti dodatke prehrani?
- Iako voće i povrće treba biti nezamjenjiva komponenta naše svakodnevne prehrane zbog bogatstva vitamina, minerala, vlakana te male količine masnoća i energentske vrijednosti, istraživanja su pokazala da 60 posto populacije ne unosi dovoljnu količinu, a veliki broj ljudi u svijetu unosi premalo željeza, kalcija, magnezija, esencijalnih masnih kiselina, vitamina A i D, te vlakana.
Vitamini su esencijalni nutrijenti organskog porijekla koji se u hrani nalaze u veoma malim količinama, a neophodni su za održavanje zdravlja, rast i reprodukciju. Imaju ulogu katalizatora u ljudskom organizmu, reguliraju brzinu kemijskih procesa i djeluju u vrlo malim koncentracijama.
Dijele se na dvije skupine: one topljive u vodi: B skupine i vitamin C i vitamini topljivi u mastima: A, D, E, K. Najbolji prehrambeni izvori za većinu vitamina topljivih u vodi su voće, povrće i žitarice od cjelovitog zrna, dok su najbolji izvori vitamina topljivih u mastima povrće, maslac, jaja, meso i riba.
Sezonsko povrće i voće svakako su najbolji izvori vitamina i minerala, no treba voditi računa o termičkoj obradi, čuvanju i skladištenju jer su vitamini uglavnom termolabilni. Dok određeni vitamini imaju antioksidativna svojstva, postoje i druge hranjive tvrari, kao što su karotenoidi, likopen i lutein koji imaju važnu antioksidativnu funkciju.
Osim vitamina, tu su i minerali koji iako ne opskrbljuje tijelo izravno energijom, uključeni su u procese proizvodnje energije u tijelu. Dijelimo ih na makrominerale (kalcij, fosfor, magnezij, kalij, natrij, klor) i minerale u tragovima (željezo, bakar, cink, jod, fluor, krom, selen, mangan i molibden).
Jesu li su dodaci prehrani namijenjeni samo populaciji s nedostatnom i jednoličnom prehranom i treba li za njima posegnuti čim osjetimo simptome prehlade? Koliko stvarno pomažu?
- S obzirom na to da smo složena bića, već i sami možemo slušanjem našeg tijela najbolje pratiti signale koji nastaju zbog neuravnotežene prehrane, stila života ili određenih zdravstvenih tegoba. Stoga je moj savjet - primarno optimiranje prehrane, a tek nakon toga odabir kvalitetnog dodatka prehrani.
Treba znati da dodaci prehrani ne liječe bolesti niti zamijenjuju uravnoteženu prehranu. Oni su samo dopuna prehrani i predstavljuju koncentrirane izvore hranjivih tvari ili druge tvari prehrambenog ili fiziološkog učinka.
Na tržištu dolaze u raznim oblicima, a vitaminski i mineralni pripravci još uvijek predstavljaju osnovu dodataka prehrani, iako se ova skupina iz dana u dan nadopunjuje novootkrivenim aktivnim tvarima biljnog i životinjskog svijeta.
Zbog sve češćeg samoliječenja potrošaču je bitno prepoznati pravi proizvod. Dodaci prehrani ne podliježu strogim kontrolama kao lijek, ali sama činjenica da je nešto prirodno ne znači da je sigurno i kvalitetno, stoga budite oprezni gdje i što kupujete.
Mogu li današnji dodaci biti opasni?
- Vitamini topljivi u mastima talože se u masnom tkivu, pa konzumirani u većim količinama mogu biti toksični, dok vitamini topljivi u vodi nisu toksični jer se višak izlučuje mokrenjem. Prekomjerno uzimanje dodataka prehrani bez nadzora može narušiti prirodnu ravnotežu hranjivih tvari u organizmu.
Koliko je važan vitamin C kojeg se često povezuje sa zaštitom i liječenjem uobičajenih simptoma prehlade i gripe?
- Ljudi ne mogu proizvoditi vlastite zalihe vitamina C. Iako vitamini topljivi u vodi nisu toksični, megadoze u cilju prevencije iz dodataka prehrani mogu uzrokovati mučninu, proljev, bubrežne kamence i gastiritis. Acerola trešnje u nezreloj fazi sadrže najveću koncentraciju vitamina C - 25 puta veću od naranče jednake težine.
Osim agruma, namirnice koje obiluju vitaminom C su nar/šipak, kivi, borovnica, brokula, kiseli kupus, krumpir, paprika... Pojedete li dnevno jednu papriku srednje veličine unijet ćete oko 120 posto preporučenog dnevnog unosa za vitamin C.
Skupinu B vitamina čini 8 vitamina koji su -pantotenska kiselina, B6-piridoksin, B7-biotin, B9 folna kiselina i B12-cijanokobalamin. Svi su oni ključni za pretvaranje ugljikohidrata u glukozu koja organizmu osigurava potrebnu energiju, te sudjeluju u razgradnji masnoća i proteina, podupiru funkcije crvenih krvnih stanica i funkcije živčanog sustava.
Biljni izvori vitamina B su kruh, žitarice, zeleno povrće (kelj, brokula...) dok životinjski izvori su mliječni proizvodi, jaja, meso... Pojedete li 100g badema, unijet ćete cca 60 posto preporučenog dnevnog unosa (PDU) riboflavina, 25 posto niacina i 20 posto tiamina.
Koja je uloga vitamina topljivih u mastima i koji su najbolji izvori?
- Vitamin D ili „sunčani vitamin” može se proizvesti u ljudskoj koži izlaganjem UV sunčevim zrakama. Zbog svoje veoma važne uloge u izgradnji kostiju i održavanju njihova zdravlja, adekvatan unos vitamina D najvažniji je za djecu i adolescente, ali i za odrasle.
Za razliku od „prijateljskog” vitamina C, previše vitamina D može biti toksično i može izazvati debalans metabolizma kalcija s negativnim učincima na strukturu kostiju. Primjerice, 90 g konzervirane tune osigurava 40 posto preporučenog dnevnog unosa za vitaminom D.
Vitamin A sudjeluje prije svega u sintezi vidnog pigmenta - rodopsina, pridonosi i vlaženju očiju te tako sprečava isušivanje i oštećenja mrežnice. Vitamin A se pojavljuje u različitim oblicima: retinol se nalazi samo u hrani životinjskog porijekla dok su beta i alfa karoteni biljni izvori vitamina A, a nalazimo ih u tamnožutom zelenom i narančastom voću i povrću (špinat, mrkva, kelj...)
Npr. 100 g dinje sadrži 40 posto preporučenog dnevnog unosa vitamina A. Vitamin E je snažan antioksidans koji štiti stanice od štetnog djelovanja slobodnih radikala. Važan je za sve mišiće, funkcije membrane i živčani sustav. Izvor su mu biljna ulja, orašasto voće i ulja sjemenki, lješnjaci, bademi, kelj, špinat, brokula...
Pojedete li 50 g badema, unijet ćete 65 posto PDU za vitaminom E. Vitamin K naziv je za grupu vitamina topljivih u mastima koji su neophodni za normalno zgrušavanje krvi i sintezu proteina iz plazme, kostiju i bubrega.
Iako, ne postoji određena preporučena dnevna doza ovog vitamina, preporuka je 75 mcg dnevno, a njegovi prirodni izvori su zeleno lisnato povrće, peršin, avokado, maslinovo ulje i alge.
javorka luetić, foto: shutterstock
|
Ovoliko nam
vitamina i minerala treba
Dnevno preporučeni unos vitamina i minerala namijenjen zdravim odraslim osobama:
Vitamin A__________________________800 μg
Vitamin D____________________________5 ug
Vitamin E___________________________12 mg
Vitamin K___________________________75 ug
Vitamin C___________________________80 mg
Vitamin B1 (tiamin)____________________1,1 mg
Vitamin B2 (riboflavin)__________________1,4 mg
Niacin (vitamin B3)_____________________16 mg
Vitamin B6__________________________1,4 mg
Folna kiselina________________________200 μg
Vitamin B12_________________________2,5 ug
Biotin______________________________50 ug
Pantotenska kiselina (vitamin B5)____________6 mg
Kalcij_____________________________800 mg
Fosfor_____________________________700 mg
Kalij_____________________________2000 mg
Klor______________________________800 mg
Magnezij___________________________375 mg
Željezo_____________________________14 mg
Cink_______________________________10 mg
Jod_______________________________150 ug
Mangan_____________________________2 mg
Bakar_______________________________1 mg
Krom_______________________________40 ug
Fluor______________________________3,5 mg
Molibden____________________________50 ug
Selen_______________________________55 ug
|
|
Trudnicama je
potrebna folna kiselina
- Koje su posebno osjetljive skupine koje bi trebale uzimati dodatke prehrani?
Rizična skupina su trudnice koje bi prije same trudnoće trebale unositi folnu kiselinu ključnu za razvoj živčanog sustava ploda. To su i vegetarijanci, osobe na redukcijskoj dijeti ili su izložene psihofizičkim naporima, te pušači i osobe koje konzumiraju znatne količine alkohola.
Stoga je uloga ljekarnika, liječnika i nutricionista iznimno važna i za zdrave osobe i za bolesnike.
Uz raznoliku paletu proizvoda dodataka prehrani na tržištu ne zaboravimo na uravnoteženu prehranu, redovito vježbanje, izbjegavanje štetnih čimbenika, dovoljno sna i pozitivan stav.
|
[jcfields] => Array
(
)
[event] => stdClass Object
(
[BeforeDisplay] =>
[AfterDisplay] =>
[AfterDisplayTitle] =>
[BeforeDisplayContent] =>
[AfterDisplayContent] =>
[OCMBeforeDisplay] =>
[OCMAfterDisplay] =>
[OCMAfterDisplayTitle] =>
[OCMBeforeDisplayContent] =>
[OCMAfterDisplayContent] =>
[OCMUserDisplay] =>
[OCMCommentsCounter] =>
[OCMCommentsBlock] =>
)
[image] =>
[imageWidth] => 600
[comments] => Array
(
)
[absoluteURL] => https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/ljepota/pijete-li-vitamine-tek-tako-ili-znate-zasto-ih-uzimate-293804
[emailLink] => /component/mailto/?tmpl=component&template=site&link=a8f9831db01a8ecb9623ed56120e32485b8175e9
[twitterURL] => http://twitter.com/intent/tweet?text=Pijete+li+vitamine+%E2%80%98tek+tako%E2%80%99+ili+znate+za%C5%A1to+ih+uzimate%3F&url=https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fmozaik%2Fljepota%2Fpijete-li-vitamine-tek-tako-ili-znate-zasto-ih-uzimate-293804
[socialLink] => https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fmozaik%2Fljepota%2Fpijete-li-vitamine-tek-tako-ili-znate-zasto-ih-uzimate-293804
)
Array
(
[1] => stdClass Object
(
[id] => 2
[name] => Superscript Title
[value] => tabletomanija
[type] => textarea
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 2
[alias] => SuperscriptTitle
)
[2] => stdClass Object
(
[id] => 68
[name] => Premium content
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 10
[alias] => premium_content
)
)
18. svibanj 2024 11:47
