Sirova prehrana ili raw food postaje sve popularnija, a dobri recepti svakodnevno se izmjenjuju među pobornicima takve vrste ishrane. Jedan jednostavan recept za sirovu tortu (promjera 20 cm) ustupila nam je Enisa Halilčević. Torta se sastoji od podloge i kreme.
SASTOJCI:
Podloga:
250 g badema
250 g datulja
žlica kakaa
malo bademovog mlijeka
Krema:
4 banane
2 mala avokada
4 smokve
žlica sirovog kakaa
sok od 1/2 limuna
2-3 žlice chia sjemenki
PRIPREMA:
Podloga: Bademe, datulje, kakao i malo bademovog mlijeka izblendati i staviti u posudu za pečenje promjera 20 cm.
Krema: Banane, avokada, smokve, sirov kakao i sok od limuna izblendati i zatim dodati 2-3 žlice chia sjemenki. Pomiješati, ostaviti petnestak minuta u frižideru.
Kremu preliti preko podloge, a onda možete tortu posuti sjeckanim...