Poznati nizozemski chef Jeroen Sportel, kuhar koji je u karijeri, makar su mu tek 42 godine, u dva različita restorana dobio Michelinove zvjezdice, stigao je u Zadar, kako bi u restoranu "Foša" večeras pripremio večeru za ograničeni broj od 15 gostiju, a sve u sklopu jadranskog gastronomskog happeninga koji u nekoliko obalnih restorana organizira međunarodna restoraterska asocijacija Jeunes Restaurateurs (JRE).
Ti će restorani ugostiti svoje kolege iz Italije, Francuske, Švicarske, Njemačke, Nizozemske i Engleske u sklopu projekta "Chefs at Sea", ljetnom pandanu zimskog gastronomskog i globalnog happeninga "Chefs at Snow".
Michelinove zvjezdice
To je naziv večere u sklopu koje će vrlo ograničen broj gostiju koji su na vrijeme rezervirali mjesto u restoranima "San Rocco" u Brtonigl...