Nemate ideju što biste danas za ručak? Hoćete probati napraviti musaku s kojom se proslavila gospođa Manda u ‘Večeri za 5‘? Evo recepta, zvuči savršeno jednostavno

Gospođa Manda bila je nedavno domaćica u RTL-ovoj "Večeri za 5 na selu", nakon čega je njezin recept za musaku s keljem postao vrlo tražen na društvenim mrežama.

RTL ga je otkrio, a mi ga donosimo kao prijedlog za današnji ručak. Zvuči savršeno jednostavno.

Sastojci:

veća glavica kelja

5 jaja

sir

griz

mozzarela

parmezan

Priprema:

Skuhati u slanoj vodi kelj, odvojiti bjelanjke od žumanjaka, bjelance umutiti u snijeg.

Kad je kelj kuhan, ohladiti i izrezati na sitne trakice. U to lagano umješati bjelanjce s dvije žlice griza, dodati sol, papar, eventualno dodatni začin po ukusu.

Pleh premazati s maslacem i jedan dio nadjeva staviti u namazani pleh. Poredati mozzarelu i rasporediti drugi dio nadjeva. Umutiti žumanjca s vrhnjem za kuhanje i parmezanom, zaliti musaku i peći oko 20 m...