Kada vam netko spomene "zdravu hranu", digne vam se kosa na glavi? Jasno, "bio" namirnice i "superfood" praškovi brutalno su skupi, a vaša plaća jednostavno ne pokriva sve troškove moćnih sjemenki i orašastih plodova, fileta lososa i slatkog krumpira. Ulazak u dućan postaje prava noćna mora kad znate da ste potrošili nekoliko stotina kuna, a ništa "konkretno" niste kupili.
No moguće je da je riječ o jednoj od najvećih modernih predrasuda. Zdrava hrana = skupo, nezdravo = jeftino, premisa je kojom se većina vodi, ali potpuno pogrešno. Bijelo brašno i šećer uistinu koštaju mnogo manje od zdravijih alternativa, no ne moraju upravo te namirnice činiti glavninu prehrane.