Dinarski sir, na hrvatskom tržištu već poznati miješani sir iz kravljeg i kozjeg mlijeka iz Damacije, postigao je je odlično drugo mjesto na skupnom natjecanju svih sireva na World Cheese Awardsu u Londonu te zadržao titulu prvaka centralne i istočne Europe.
Uz gotovo 3.000 raznih sireva iz zemalja cijelog svijeta, poput Novog Zelanda, Brazila, SAD-a i europskih sirarskih utvrda poput Italije i Francuske, Dinarski je umalo bio izabran za šampiona natjecanja u finalu najboljih 16 sireva, međutim, i ovaj put je najprestižnija titula svakog sirarskog natjecanja otišla u Ujedinjeno kraljevstvo, točnije siru s plavom plijesni Bath Blue.
- Svi u firmi izuzetno smo ponosni na taj uspjeh, budući da je Dinarski relativno novi sir kojeg smo počeli
raditi u novom pogonu prije tri...
Uz gotovo 3.000 raznih sireva iz zemalja cijelog svijeta, poput Novog Zelanda, Brazila, SAD-a i europskih sirarskih utvrda poput Italije i Francuske, Dinarski je umalo bio izabran za šampiona natjecanja u finalu najboljih 16 sireva, međutim, i ovaj put je najprestižnija titula svakog sirarskog natjecanja otišla u Ujedinjeno kraljevstvo, točnije siru s plavom plijesni Bath Blue.
- Svi u firmi izuzetno smo ponosni na taj uspjeh, budući da je Dinarski relativno novi sir kojeg smo počeli
raditi u novom pogonu prije tri...