PREMIUM Obala moderna tehnologija Znanstvenici doskočili kako u omiljenoj deliciji uživati cijele godine: ‘Superfrozen kamenica sačuva svježinu i okus‘ Piše Ana Vučetić ŠkrbićU Malostonskom zaljevu božanstvene kamenice blagovale su se još antici i to, kako se romantično vjerovalo, u čast božicama rođenima iz samih školjki. A prvi zapisi o uzgoju kamenica na tom području potječu iz 14. stoljeća i vremena Dubrovačke Republike kada su vlasti upravo ovom delicijom kroz vještu diplomaciju kupovale naklonost Turaka i drugih prijatelja i neprijatelja Republike. Posluživala se kraljevima na dvorovima, ...