Slano najbolje balancane Pohani patlidžani bit će hrskavi i ukusni kao nikad prije ako ih napravite na ovaj način. Brašno i jaja vam ne trebaju Piše T. S. M.Volite li pohane patlidžane kad su lijepo hrskavi i fino zapečeni? Nama su upravo takvi najdraži. Obožavano jelo s balancanama svatko sprema na svoj način, tu i tamo nešto doda ili oduzme od osnovnog recepta, sve kako bi dobio upravo ono što najviše voli - neko malo sočnije, netko malo hrskavije, a netko pomalo pikantne. Jedna od tih izmijenjenih verzija osnovnog recepta (patlidžani + sol+ brašno+ jaje + krušne mrvice) privukla nam ...