PREMIUM

Hrana vinski podrum Egzotičnost plavca malog najveća mu je mana, ali i prednost Piše PSD.U Dalmaciji danas pod vinovom lozom leži tek oko 6,5 tisuća hektara zemlje, a od toga čak jedna trećina otpada na plavac mali, pa je on, razumljivo, naša najvažnija sorta – kaže sommelierka Maja Vehovčić, koja je na sajmu Vinski podrum, održanom proteklog vikenda u organizaciji Slobodne Dalmacije u Dioklecijanovim podrumima, vodila radionicu “Vinski timbar Dalmacije”. Na njoj je Maja, kroz selekciju vina nekih od najboljih ...