PREMIUM

Priče delikatesa Što povezuje balancane, demižane i grilje? Pročitajte priču o slavnom jelu i pripremite ga po receptu Splićanke Tonke Piše Tea Sumić MiletićJedna od najboljih stvari koje možete napraviti s balancanama bez sumnje je - parmigiana. Balancane ili patlidžani, kako ih god zovete, u ovom su jelu u dobrom društvu: tu su još i rajčice, parmezan i mozzarella. Za dozu hrskavosti brinu se krušne mrvice, a da bi parmigiana bila još bolja treba joj dodati malo bosiljka. "Igra" i origano, jednako tako i timijan, ali bosiljak će joj dati baš onaj pravi talijanski okus. Jer parmigiana je ...