Slano okus jeseni Jelo od tikve zbog kojeg ćete zaboraviti na rižot: kuhar nam je otkrio sve, znate li da i ovaj sastojak mora u blender? Piše T. S. M.Jedna od prvih stvari koja većini padne na pamet kao odgovor na pitanje "Što bismo mogli s tikvom?" je rižot. Ali mi imamo bolji prijedlog. Orzot. Orzotto, kako ga god želite zvati, kao što i tikvu možete nazivati tikvom, bučom ili bundevom. Puno je važnije imati dobar recept. A mi ga imamo. Dobili smo ga od Antonija Brajkovića, mladog kuhara iz Labina. Čini li vam se njegovo ime poznatim, moguće je da ste ga primijetili na ...