Izdvojeno 1
lenkina blitvarka
Hrana
LENKINA BLITVARKA
Niskolalorična, ljekovita, ukusna i sadrži čak 13 različitih antioksidansa... I još praktična za obradu, ma blitva je ‘kraljica vrtla‘! Imamo recept za modernu verziju soparnika
Piše Lenka GospodnetićNas u Dalmaciji znaju počastiti svakojakim nadimcima, a jedan od njih je "blitvari"; no, na taj će se "šticat" samo onaj koji ne zna koliko je blitva - iliti na latinskom "beta vulgaris" - u stvari vrijedna, hranjiva, niskolalorična, ljekovita, ukusna... K tomu, praktična za obradu, zahvalna za zamrzavanje, konzumna sirova i termički obrađena, ma blitva je naša zelena "kraljica vrtla"!
Predstavlja visokovrijedan obrok čak i bez komada ...
25. prosinac 2024 18:01