Zdravlje PARADOKS ZDRAVOG Volite kisele krastavce? Promislite hoćete li ih stavljati u sendvič, određenim skupinama ljudi mogu naškoditi zdravlju Piše Suzana Ciboci/Živim.hrKisele krastavce ljudi ili vole ili ne vole. Oni koji ih imaju naviku jesti od njih mogu izvući i neke važne dobrobiti za zdravlje. Iako u malim količinama, sadrže korisne vitamine i minerale, a među njima se ističe vitamin K. Veći kiseli krastavac sadrži oko sedam posto dnevne potrebe za vitaminom K koji ima važnu ulogu u zgrušavanju krvi i čvrstoći kostiju. Oni koji u prehrani trebaju paziti na unos vitamina K (a to su oni koji ...