PREMIUM Zdravlje riba i riža Japanski način prehrane povezan je s dugovječnošću i boljim zdravljem, evo kako je to dokazano i što treba jesti Piše mozaik sdBroj dugovječnih ljudi, stogodišnjaka, u Japanu odavno je upao u oči promatračima i istraživačima. Četrdeset i osam stanovnika od svakih 100 000 ljudi u Japanu preživi prijelaz stoljeća. Nijedna država na svijetu ne može se ni približiti tom prosjeku. Po čemu se Japanci razlikuju od nas ostalih? Što oni imaju, a mi nemamo? Je li njihova prehrana odgovorna za njihovu dugovječnost? U 1990-ima istraživač prehrane Walter Willett ...