PREMIUM

Hrvatska uzaludan popis? Sve izgleda idilično, ali istina na terenu je drugačija: ‘Što će nam oznaka izvornosti kada ionako prodamo svoju janjetinu‘ Piše Stanislav SoldoKakvu korist od brendiranja domaćih poljoprivrednih proizvoda imaju proizvođači, a kakvu potrošači? Brendiranjem kroz oznaku izvornosti štiti se domaća poljoprivreda i naziv autohtonog proizvoda, što nužno zahtijeva posebne metode rada od sjetve do žetve pa slijedom toga i veće cijene finalnog proizvoda. Dobro je što se pod izvornim nazivom nečega što je hrvatsko ili dalmatinsko, primjerice, "Dalmatinska janjetina" ne bi smjelo ...