PREMIUM Panorama stručno mišljenje Imate indukcijsku ploču za kuhanje? Budite oprezni - možda spadate u skupinu ljudi koji je ipak ne bi trebali koristiti Piše Željko SimunićIndukcijske ploče za kuhanje smatraju se posebno praktičnima i ekonomičnima pa mnogi razmišljaju o njihovoj nabavci za vlastite kuhinje. Istina je da su indukcijske ploče znatno skuplje od usporedivih staklokeramičkih ploča za kuhanje, ali su tehnički naprednije i shodno tome nude brojne druge prednosti u procesu pripreme jela. Na početku treba pojasniti različite tehnike funkcioniranja ovih kuhinjskih uređaja. Naime, zagrijavanje ...