Sa svih strana blago mora Mlada znanstvenica Martina Čagalj o hrani budućnosti: Alge iz Jadrana su sjajan prirodan konzervans! Piše Merien IlićNedavno su na Sveučilištu u Splitu uručena priznanja najbolje rangiranim autorima/icama - znanstvenicima u WoSCC (Web of Science Core Collection) i Scopus bazama podataka, sukladno njihovoj znanstvenoj produktivnosti i radovima koji su značajno pridonijeli prepoznatljivosti splitskog Sveučilišta u svjetskoj znanstvenoj zajednici. Među nagrađenima je i Martina Čagalj, magistra inženjerka morskog ribarstva, zaposlena kao doktorandica na ...
Hrvatska i svijet Hrana budućnosti za ‘procvrčat‘ Tko je za pivo od cvrčka? Insektima se više neće hraniti samo egzotične zemlje, EU donijela povijesnu odluku. Možda ste ih već jeli i pili, a da nemate pojma...
Novosti HRANA BUDUĆNOSTI Što ćemo jesti 2050.? Stručnjaci sastavili popis slabo poznatih biljaka koje bi nas mogle spasiti od gladi
PREMIUM Hrana HRANA BUDUĆNOSTI Što ćemo jesti 2050.? Stručnjaci sastavili popis slabo poznatih biljaka koje bi nas mogle spasiti od gladi