Maslinarstvo EKSKLUZIVNO U Hrvatskoj se ‘rodio‘ prvi džin od masline na svijetu! Njegov kreator govori nam o polifenolima, oleokantalu, ulju od 100.000 kuna... Piše Mladen StubljarNa zagrebačkom Europskom trgu našao sam tijekom Adventa i na kućicu s maslinama. Točnije, s maslinovim drvetom, koje su vrijedne ruke obradile i uredile i proizvele silu lijepih proizvoda. A baš me to maslinovo drvo vodilo i do Bohinjske ulice, tamo iza Plive, na Črnomercu. Ne, ne, ne raste maslina pred kućom magistra Srećka Grossa u Bohinjskoj, maslinu, odnosno maslinovo drvo, nalazim u laboratoriju. Magistar Gross i sada u ...