S mora i kraja NE KLJUCAJU VIŠE Gdje je nestala naša autohtona krasotica - dalmatinska tuka? Na blagdanske stolove dolaze samo pazinske ili zagorske Piše Stanislav SoldoI Dalmacija je u ne tako davnoj prošlosti imala svoje autohtone purice. Sada, jesu li ih naši stari spravljali za božićni ručak, a vjerojatno nisu, jer su bili naklonjeniji kakvom dobrom bokunu svinjetine ili janjetine, ali tuke i tukci, kako ih se u južnim krajevima zove, trčkarali su po seoskim dvorištima od Konavala preko Dalmatinske zagore pa sve do Ravnih kotara. Sjetimo se kultne serije "Naše malo misto", gdje doktor Luigi moli ...