PREMIUM

Preporuke sljubljivanje Dalmatinski ljetni specijaliteti još su bolji s biranim vinima: evo što ide uz brujet, peku, kozletinu, paški sir... Piše Kruno FilipovićKako bi izgledao idealan dalmatinski menu sljubljen s vinima, nitko ne može reći. Dalmacija je prepuna izvrsne hrane. Svaki drugi recept kao da je iz kategorije ‘comfort food‘ (hrana koja kao da pruža i utjehu jer podsjeća na ono što smo jeli u djetinjstvu), svi nas mirisi podsjećaju na duge ljetne raspuste, na mame i none u kužinama sa svojim malim kuharskim tajnama… Taj čas s peškarije ili iz spize, već do podne bi mirisala ...