Preminuo legendarni dalmatinski ugostitelj u čijoj se gostionici dobro jelo, ali i sklapalo milijunske dolarske poslove

Umro je Ljubo Bolanča, legendarni zadarski ugostitelj i vlasnik nekadašnje gostionice "Primošten" na predjelu Kampo Kaštelo, koja je obilježila razdoblje poslijeratnog uzleta grada.

U gostionicu čiji je vlanik imao čvrste primoštenske korijene dolazili su svi viđeniji Zadrani, tamo su se s poslovnim partnerima dogovarali i veliki ugovori važni za "Tankersku plovidbu", tadašnje tvornice "Bagat" ili "SAS"..., odnosno za rast zadarskoga gospodarstva.

Brojne velike umjetnice i umjetnici s područja cijele tadašnje Jugoslavije također su bili rado viđeni gosti domaćina Ljube Bolanče kad bi došli u Zadar.

Poznat po odličoj spizi, prije svega po morskim specijalitetima, Bolanča je kroz svoj "Primošten" još u prošlim vremenima Zadar uzdizao gastronomski, društveno i kulturolo...