Od São Paula do Kampa Kaštela!
Bio bi to najkraći mogući opis života 33-godišnje Alane Choi, Brazilke koja se prije dvije godine iz Južne Amerike preselila u – Zadar. No, njezina je životna priča zanimljivija i zaslužuje da ju se ispriča...
Odrasla u gradu koji broji više od 12 milijuna stanovnika, što ga čini najvećim gradom na južnoj polutci, još kao mala bila je svjesna da se mora istaknuti... Već je s osam godina znala što će postati: kuharica. Čim je mogla, upisala je jedno od najprestižnijih brazilskih kulinarskih sveučilišta u rodnom gradu i školovala se za chefa.
- Svo vrijeme studija radila sam paralelno i nakon diplome željela sam se zaposliti u struci. No, situacija s poslom u gradu postala je sve teža: mi kuhari smo bili jako potplaćeni, a...