Evo na koji način HGK spaja domaće proizvođače kako bi svijetu ponudili najbolje od mediteranskog (zdravog!) načina života

Riba, maslinovo ulje, vino, agrumi, verdura, začini… Ukratko, sve su ovo sastojci mediteranske prehrane jedne od, ako ne i najzdravije na svijetu. Ujedno su i proizvodi sve sile malih i srednjih poduzetnika s područja Dalmacije. Dobre i zdrave namirnice, domaća proizvodnja, distribucija, turizam i domaći korisnici. Jedno ne može bez drugoga, a sve ih, između ostalih, okuplja i spaja Hrvatska gospodarska komora. Upravo nam je predsjednik HGK – Županijske komore Split, Joze Tomaš izvukao dva primjera dobre prakse koji ne samo da rade na promicanju zdravog načina prehrane, Hrvatske kao gastro-destinacije, već i kao ambasadori mediteranske prehrane. Radi se o tvornici “Sardina” iz Postira i tvrtki Stella Mediterranea s Klisa. ”Sardina” je najstarija tvornica takvog tipa u Europi...