Ako vam se jede slatko, ali vam se ne da puno gnjaviti, ovaj je recept kao stvoren za vas. Vjerujemo da je dobar jer podrazumijeva obilje čokolade i ogroman je hit na društvenim mrežama, premda bi za to mogla biti zaslužna i činjenica što pored čokolade zahtijeva još samo tri sastojka i minimum truda - ali to je upravo ono što tražite, zar ne? Dodatni bonus mu je što ne sadrži ni mrvicu brašna.
Vrlo čokoladna torta
Sastojci:
500 g crne čokolade
225 g maslaca
100 g šećera
7 jaja
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva.
Otopite maslac i čokoladu na laganoj vatri i ostavite ih da se ohlade.
Dobro izmiksajte jaja i šećer pa oim polako dodajte smjesu čokolade i maslaca.
Kalup za tortu izvana prekrijte aluminijskom folijom, a iznutra premažite maslacem i pobrašnite. Tako pripremljen kalup stavite u veću posudu za pečenje pa je napunite vodom tako da razina prelazi polovicu visine kalupa za tortu.
Ulijte tijesto u kalup za tortu pa ga pecite pola sata. Prije vađenja iz kalupa pustite tortu da se potpuno ohladi, najbolje preko noći ili barem nekoliko sati.
Po želji pečenu tortu premažite otopljenom čokoladom pomiješanom s malo ulja ili vašim omiljenim čokoladnim namazom.
Poslužite uz sladoled od vanilije ili karamel preljev.