Ugostitelj Ado Campeol, kojeg su talijanski mediji prozvali "ocem tiramisua", umro je u 93. godini.
Campeol je bio vlasnik "Alle Beccherie", restorana na sjeveru Italije gdje je poznati desert osmislila njegova supruga i kuhar.
Desert, koji se sastoji od keksa natopljenih kavom i mascarponea, uvršten je na njihov jelovnik 1972. godine, no obitelj ga nikad nije patentirala.
Otad je postao nezaobilazno jelo talijanske kuhinje koje su prihvatili kuhari diljem svijeta.
Postoje dugotrajni prijepori o porijeklu tiramisua, uključujući tvrdnje da se posluživao kao afrodizijak u bordelu u Trevisiju, gradu na sjeveru Italije.
Međutim, opće je prihvaćeno da je recept osmišljen u Campeolovu restoranu u gradu.
Luca Zaia, guverner regije Veneto, bio je među onima k...
