Juha od rajčica
Operite 6-8 mesnatih rajčica i zažutite ih sa 4 žlice ulja, malo kapule, 2 peršinova lista, 4 selenova lista, češnjom češnjaka i kockom šećera. Pirjajte pola sata i dolijevajte vodom, otprilike do jedne i po litre i sve protisnite kroz cjedilo za juhu.
Napravite lagan zapržak od 2 žlice maslinova ulja i žlice brašna, posolite, popaprite i onda uspite 15 dag riže. Po ukusu možete dodati pri posluživanju malo ribana sira.
U ovoj juhi su vrlo dobri kuhani njoki od griza.
„Najbolje namirnice za ovo jelo potražite u Vašoj najbližoj Tommy prodavaonici."