Oprah Winfrey jedna je od najpoznatijih žena na svijetu, a u povijesti svoje dugogodišnje voditeljske karijere progovorila je otprilike o svakoj temi koja muči "modernog čovjeka". Kao lice nekad mega popularnog talk showa, Oprah je velik dio svojih emisija posvetila i prehrani, u njenoj emisiji gostovali su poznati nutricionisti, a nikada nije krila ni da sama ima problema s težinom.
Iako će danas svaki nutricionist potvrditi kako "dijeta", u smislu režima koji traje određeni period, a vodi se mnogobrojnim restrikcijama u prehrani, nikako nije dugoročno održiv, stoga ni zdrav način života, ona najnovija kojoj se priklonila Oprah privukla je pažnju mnogih. I to u pozitivnom smislu.