Najgore što vam se može dogoditi je toplo vino i hladna žena, kazao je poznati vinar Davor Zdjelarević na prezentaciji Udruge Graševina Croatica, održanoj na prvom sajmu Vinski podrum u organizaciji Slobodne Dalmacije. Udruga okuplja dvadesetak proizvođača vina s područja Slavonije i Baranje, a osnovana je s ciljem lakšeg stvaranja identiteta toga vinogorja i sorte graševina.
- Zahvaljujući entuzijazmu uspjeli smo se udružiti kako bismo komercijalno stvarali prepoznatljivost pa je lani graševina priznata kao autohtona hrvatska sorta, čimbenik identiteta regije. Ranije su je u svijetu prepoznavali po baznom vinu iz Italije - rizlingu. Izvan Hrvatske je identitet našeg vinarstva još uvijek relativan pojam, prosječan Europljanin jedva da zna gdje je Hrvatska, a kamoli...
- Zahvaljujući entuzijazmu uspjeli smo se udružiti kako bismo komercijalno stvarali prepoznatljivost pa je lani graševina priznata kao autohtona hrvatska sorta, čimbenik identiteta regije. Ranije su je u svijetu prepoznavali po baznom vinu iz Italije - rizlingu. Izvan Hrvatske je identitet našeg vinarstva još uvijek relativan pojam, prosječan Europljanin jedva da zna gdje je Hrvatska, a kamoli...
