Kupili smo nekoliko paketića žvaka, među njima i one namijenjene djeci, da bismo provjerili sadržavaju li aditiv E950 acesulfam-K, za koji se tvrdi da je među najopasnijim E-brojevima. I gle čuda, doslovce sve gume za žvakanje koje smo kupili, pa i one namijenjene djeci, imaju ovaj otrov. Što za acesulfam kažu naši stručnjaci?
- E950 acesulfam-K je umjetno sladilo i pojačivač okusa. Acesulfam-K je bijeli kristalični prah koji je 200 puta slađi od šećera saharoze. Proizvodi se kemijskom sintezom iz derivata acetooctene kiseline. Unatoč tomu što nije odobrena njegova masovna upotreba, u širokoj je primjeni u svakodnevnoj hrani, lijekovima, kozmetici... Nakon konzumiranja ovoga, kao i ostalih umjetnih sladila, karakteristična je pojava zaostalog okusa u ustima.
Za...