Rotkvica je prava mala riznica zdravlja. “Rotkvice – zdravlje na stolu” – tako ih možemo slobodno opisati. Povrće je to koje ima zanimljiv izgled, mala je, ali moćna, čak i u prevenciji raka. Uz to je ukusna i bogata vitaminima i mineralima. Sve su to razlozi da je dodate u svoju prehranu. Posebno je ukusna u salati, piše Živim.
Što je rotkvica?
Dolazi iz porodice krstašica, a može rasti gdje ima dovoljno sunca, vlage i plodnog tla. Sve ovo čini je izuzetno jednostavnom za uzgoj. No, nemojte se iznenaditi ako rotkvica koju posadite izađe u drugom obliku i boji od one koju očekujete. Naime, postoje različite veličine, boje, oblici pa čak i okusi ove biljke jer postoji 35 različitih sorti rotkvice.
- Rotkvica je superhrana. Sadrži visoke razine vitamine C i B,...