Trgovački lanci kupcima nastoje ponuditi širok asortiman proizvoda tijekom cijele godine. S jedne strane, to je naravno dobro. S druge strane, donosi neke probleme o kojima bi kupci trebali razmisliti - piše Dalmatinski portal.
Stručnjaci smatraju kako kupci ne bi trebali kupovati voće i povrće koje je van sezone. Naime, manji problem s voćem i povrćem je to što imaju manje hranjivih tvari, a ozbiljan je problem što se voće i povrće kojem je prošla sezona uzgaja u teškim uvjetima za ljude i prirodu.
- Prevozi se tisućama kilometara ili ponekad prekriva pesticidima - napominju stručnjaci. Među voćem i povrćem koje se ne bi trebalo konzumirati izvan sezone su grožđe, tikvice, krastavci, rajčice, zelene salate, jagode, maline, borovnice.
Voću i povrću koje je...