Procjenuje se da u Hrvatskoj broj oboljelih od dijabetesa blizu 500.000, piše HZJZ. Baš zbog ovog velikog broja, vjerojatno i vi poznajete nekoga tko ima problema s razinom šećera u krvi ili ste možda vi taj netko, piše Živim.
Problemi s razinom šećera u krvi se svode na hormon inzulin koji je odgovoran za uzimanje šećera iz hrane koju jedete i njihovo prebacivanje u vaše stanice. Ondje se šećeri mogu pretvoriti u energiju koju koristi vaše tijelo. Kad konzumirate hranu bogatu šećerima i ugljikohidratima, a posebno kad ona ne sadrži puno vlakana, ona se brzo pretvara u šećer u vašem krvotoku, potičući oslobađanje inzulina koji izbacuje šećer iz krvi i šalje ga u mišiće i stanice kako bi se odmah koristio ili u jetru da bi se pohranio za kasnije, piše