StoryEditorOCM
ZdravljeUGODNE I KORISNE

Jedem krafne i zdravo se hranim?! Da, i to je moguće - pripremili smo vam fantastične recepte

Piše Rebeka Pastuović
8. veljače 2023. - 13:03

Stigla nam je veljača, najkraći mjesec u godini i razdoblje koje obilježavaju poklade, prožete starim hrvatskim običajima.

Važnu ulogu u svakom domaćinstvu, ali i na zabavama tijekom cijele veljače imaju krafne. Ove pufnaste, meke slastice tradicionalno se još od davnih vremena vežu uz pokladno razdoblje u Hrvatskoj, kada se slavi i zabavlja.

Sve zbog jednog pekara...

Prve krafne ispečene su u bliskoj nam Njemačkoj, a recept za slasticu nazvanu "Gefüllte Krapfen", što znači "punjena krafna" objavljen je 1485. godine u jednoj od prvih kuharica tiskanih na Gutenbergovu stroju, "Küchenmeisterei", odnosno - "Majstorovo kuhanje".

Rast svoje popularnosti krafne su doživjele 1756. godine, u vrijeme kada je Prusijom vladao Fridrich Veliki. Naklonost...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
08. studeni 2024 18:39